如果说厨修系统是尼坤的一项宝藏。
那么,这个愚蠢的宝藏持有人,可能才挖掘出它不到10%的能力。
尼坤不仅发现了系统内所供应的各种各样的食材,这包括价值不菲的【火雀鸟蛋】,还有产自囚笼岛链的【龙筋】,【龙肉】,竟然还发现了一架【豆浆机】?还有【面条机】?
不仅如此,前世所有的一切,应有尽有,大料,酱料,新鲜的果蔬,厨具,面粉,大米,等等,尼坤看到了【东北大米】,还有天府之国的【红油锅底】。
哈哈,可真是解了尼坤的燃眉之急。
没有这些材料,岂不是巧妇难为无米之炊?
这些材料,只是因为目前尼坤的等级太低,还根本无法解锁和使用。
而且,随着逐渐的解锁一环扣一环的任务链,整个厨修系统内供应的食材,价格会大幅度的降低,乃至恢复到最低的物价水准。
尼坤美滋滋,心里逐渐盘算着未来开连锁店的宏伟蓝图。
重新翻看任务面板,出现了新的任务---【加强版蛋炒饭】。
尼坤疑惑,加强版?难不成做出来的蛋炒饭能像大力水手的菠菜?吃下去能增加200%的战斗力?
不管是床上还是床下。
在把手指移动到任务面板的时候,五维视网膜的上方出现一行小字。
【请宿主务必使用系统内提供的食材。】
稍作思索,尼坤开始动作准备食材。
因为误购的【火雀鸟蛋】,尼坤自然要放弃,在小坎普集贸市场采购的食材。
继而全部挪用厨修系统内出售的食材,蛋有了,继续往下翻。
【玉米】,竟然还分【春玉米】和【夏玉米】,不过根据系统内的小字提示,这些玉米仍然属于中华北方的玉米产地,不过价格略有不同,产自东北的【春玉米】显然要比河北张家口的【春玉米】价格更贵。
尼坤仔细想了下,蛋炒饭显然不需要过于软糯的黏玉米,这中间的水分,容易让饭粒之间的粘性加大,果断选择了东北的【春玉米】。
【金华火腿】,这个尼坤知道,在前世的时候,金华的火腿可是全国闻名。
以猪肉后腿为原料,在每年的立冬到春节之前腌制,经过洗晒、发酵等工序,到次年9月的成品火腿,这其中还分为当年的新腿,第二年的陈腿,第三年的三年陈腿,至于超过三年以后的金华火腿,则开始逐渐走下坡路,尼坤记得前世的时候,从来没有见过三年以上的陈腿。
新腿的肉质鲜嫩,不够香味略淡,极易服食它的肉。
陈腿的香味极其浓郁,在金华火腿的作料和菜品中,多用作提鲜。
尼坤的父亲最拿手的两道菜都和火腿有关。
一个叫“腌笃鲜”,就是用当年的新腿佐以春笋,温火慢炖,味道极其鲜美,特别是温火慢炖出的肉质,简直是人间美味。
另一个叫“火腿冬瓜汤”,这个就是用三年的老腿来做,混合冬瓜的清香和陈腿的糜味,那是尼坤童年最美好的味道之一。
仔细想了下,尼坤还是决定用当年的新腿来做蛋炒饭,如果硬要在香味和口感做选择,那么尼坤毫无异味会选择后者。
若不好吃,何以口服天下?香味的话,暂且退而求次咯。
最重要的材料就是米饭的选择了。
若要一味好吃的蛋炒饭,一定要隔夜饭,这是蛋炒饭的核心。
因为新蒸煮的米饭,水汽足,粘性大,极不易散炒,一来无法均匀的融合蛋的美妙,二是没有颗粒分明的口感,而隔夜饭表层的水分基本都已经挥发,极为干爽。
尼坤在前世做蛋炒饭的时候,有两个习惯,除了一定要用籼米外,而且一定会在炒饭之前,把它铺展开,用手给揉碎,直至稀松。
没有这两点,都不能称之为合格的蛋炒饭。
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