换做从前的何榭,他绝对不可能想象的到短短二十分钟的路程,居然就蕴含着如此丰富的生态,单单计算可以食用的植物与真菌,就足足有三十多种,更别说有毒植物和栖息于此的小型动物昆虫了,真是很难想象这整座森林究竟孕育了多少不同的生命。
丰富的食材自然是代表着料里无限的可能,何榭把发散的思维拉回眼前的材料,足足三十多种素材,光是品鉴就得花费何榭大量的时间。一样是标准起手式的生火煮水,何榭这次却没有直接开始水煮这些食材,而是先在滚水中先放下了一块白玉蔘,要是嘴里被千奇百怪的恶心味道攻陷时,白玉蔘清爽的酸香应该能救他的舌头一命。
这次寻来的食材真的很多,光是何榭已经辨认出来的雪江菜,白菌等物就已经足以支撑何榭好几餐的粮食,新发现的食材更是多采多姿,光是叶菜类就有整整一十八种,菇类也有八种不同的种类,三种根茎类的食物以及四种野果也静静地被堆在屋内一角。
要完整品尝完全部十八种叶菜就已经是颇费工夫的难题了,再加上何榭此次采取地毯式搜索,许多原先会被他猜想无法食用的无毒材料也一并带回了屋内,这样一来,选到难吃食物的机率更是大大提升,头十种叶菜就有九种被判定无法食用,何榭事先准备的白玉蔘也已嚼个精光。
最后一块白玉蔘下锅,何榭也不由得有些心痛,这次地毯式搜索,半株白玉蔘都没挖到,想来在这片林地之中也算稀有,而这最后的一块,也不知道能在今晚的品鉴中帮他度过几个难关。
又是一种叶菜入锅,这株植物长得十分奇特,远远望去似乎是地上随处可见的杂草,但仔细一瞧,他叶子的形状却是十分特别,纤细如针一般的叶子上有着一节一节的纹路,只要轻轻用力,便可将叶子从纹路处拉断,最神奇的是,断裂处彷佛有个天然的卡准,只要稍一用力,竟可以再将叶子装回去,这样神奇的结构,也让已在这异世界见识许多千奇百怪生物的何榭啧啧称奇。
但是不论外观多么惊奇绝妙,何榭毕竟不是生物学家而是美食家,这种蔬菜的味道是否过关才是最为重要的头等大事,放在平常,何榭是不会采这种叶子回家的,细小的叶子意味着口感与饱足度的极度缺失,但这回是地毯式调查,何榭才有机会品尝这种叶子的真味。
随着绿色针状叶在水中翻滚,锅内开始飘出奇异的香气,轻轻用筷子一夹,这叶子便从接合处断裂而开,经过连续的尝试,全部的叶子都已在锅内断成一节一节,何榭这才死心,改用汤匙将漂在水面的小碎块连清水一同捞起。
伴着清水一同入口,本就很是鲜明的香气便更加明显,但仔细咀嚼小叶,虽称不上难以下咽,但其中青草的苦涩味仍是十分明显,何榭便了解到这大略属于一种香料植物,确切的味道他也不好描述。
香料的味道是很难描述的,举个简单的例子,不管事东方或西方常用的香料,无论是番红花、迷迭香,又或是八角、桂皮,当我们真的吃进嘴里时,就会有种:"啊!是八角味!"之类的想法,而不能很好的向没吃过八角的人描述究竟八角味是什么样的味道。
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