几个吃货孩子行动力非常强那边李木武刚割了鹿角下来那边明北已经找了一个深底窄口的火盆出来正好能把铁盘子卡在上头蓁蓁一下子有了兴致指挥着明北劈柴火让明南在院子里用柴火架起来一个小架子又削了几十个木头签子出来。那边李木武放了血剥了皮，看着几个孩子迫不及待的样子，先割了一块嫩肉丢给他们随他们折腾去。
蓁蓁也不嫌血腥，拎着鹿肉去厨房洗干净，拎起菜刀准备切肉的时候正巧王素芬回屋喝水出来一进灶房就看见自家这个小祖宗摸起菜刀来了，顿时吓的魂都飞了连忙上去把菜刀夺了下来软声软语地哄着她：“宝儿啊这玩意可不是能玩的这家伙老沉了要是掉地上把你脚剁了可咋整？你说你想咋切，妈给你切。”
李老太听见动静也出来了拿着烟袋锅子把在旁边围观的明南和明北都敲了一顿：“你妹不知道轻重你们也不知道？她才多大就让她动刀伺候你们饭吃，你说你们是不是欠揍？”
明南和明北挺高的个子被又矮又瘦的李老太敲的抱头鼠窜李老太气呼呼站在灶房门口掐着腰数落他俩：“也就是你妈看见的早要是出来晚了让蓁蓁割着手看我削不削死你们！”
明南躲在西屋一脸苦笑地伸出个脑袋：“奶，我们错了，我是真没反应过来。看着蓁蓁风风火火的拿肉洗肉切肉很像那回事的样子，我们都忘了她还小的事了。”
“什么？还洗肉了？”李老太大惊失色的把蓁蓁拽了过来，把她小手捂在手心里果然冰冰凉的：“别站在那和木头桩子似的！”李老太也顾不得和孙子计较，指挥着他俩团团转：“明南给你妹倒盆热水泡泡手，明北去给你妹冲蜂蜜水一会让她喝了暖和暖和身子。”
蓁蓁哭笑不得的搂住了李老太的胳膊：“奶，我真没事，一会我就暖和过来了，再说等肉切好了，我还得出去烤肉吃呢。”
“真能作。”李老太不满地嘟囔了一声：“让你哥给你烤去，你在屋里等着吃。”
“等他们烤了还不等分给我就吃没了。”蓁蓁冲着端着热水过来的明南皱了皱小鼻子：“而且自己烤也好玩，上次我和我哥他们在山上烤野兔就特别有意思。”
“有爱吃又爱玩真是拿你没辙。”李老太一脸宠溺地看着蓁蓁，试了试水温后，就把她的小手按在略有些烫的热水里，小手微微有些刺痛，随即一种暖暖的舒适蔓延开来。蓁蓁手泡在热水里，兴致勃勃地和李老太说：“我还没吃过烤鹿肉呢，看书上说特别好吃。”
老李家吃鹿肉的时候也不多，上一次吃鹿肉还是七八年前，当时李木武逮了一头鹿回来，家里人吃了半个多月，那个冬天李老太就没有畏寒，手和脚一直都暖暖和和的。
“鹿肉可是个好东西，晚上让给你娘炖一锅，你多吃两块，你嫂子也得多吃，这个产妇吃了特别滋补，奶水也好。”瞅了瞅旁边听了直流口水的明南和明北，李老太冷笑一声：“傻小子火力壮，你们俩可别吃多了，省的晚上难受。”
明南是十七八岁的大小伙子了，瞬间就想明白了缘由，顶着一个大红脸蛋子戴着帽子就躲出去了，明西正在院子里点火呢，看着明南像是火烧屁股一样跑出来，一头雾水地问他：“你不是说进屋暖和暖和吗？这时候跑出来干啥？我还没点火呢。”
明南狼狈地蹲在地上，抢过明西手里的洋火和油布：“那啥，二哥你进屋去暖和暖和，我烧火就行。”
明东听到两个弟弟说话，见状回过头看着明南直笑：“不用说，这肯定是挨奶削了。”
灶房里，王素芬很快按照蓁蓁的要求切了一盘烤串用的肉出来，蓁蓁怕太阳落山外头更冷，也没空腌制，直接往肉里放了些盐、撒了点胡椒粉，倒了一点酒，放了些油搅拌均匀后，把家里人叫上，十来分钟就串好了一百来串肉。
烤肉这种事家里的男人都是行家，不用蓁蓁多说，明西就把肉串接了过去，放到搭好的架子上。外面天气虽然冷，但是明南点了好几个火堆，一家人围着火堆倒也不觉得冷。蓁蓁跑到屋里，从柜子里摸出一个小瓷瓶和一个布小袋子，跑出来递给明西：“这是我秋天时候让妈帮我做的调料，拿蘑菇烤好晒干磨成的粉，这个是孜然，你撒上头点，保证味道老鲜了。”
以前来黑省的老毛子俄罗斯人特别多，随之孜然在黑省也十分流行，如今供销社也有的卖，价格虽然贵点，但不要票。不过这个年代家家户户都以吃饱肚子为主，这种孜然又不是日常必备的调味料，因为并没有多少人愿意买，平时供销社也不放在外头。家里这些这还是上次蓁蓁去水解厂玩的时候，听见于晚秋说起过孜然的事，连忙去供销社买了一些回来。
明西拧开盖子闻了闻，连忙把蘑菇粉和孜然均匀地洒在肉上，顿时肉味更加浓郁，很快肉串就烤好了，明西连忙把肉串拿到屋里。
一人分了十来串烤鹿肉，等不及开饭就都先吃了起来。蓁蓁先给李明中拆下来三串放到它的小盆里，随即拿起一串一口就咬了块肉下来。有些滚烫的鹿肉烫的蓁蓁直伸舌头，可又嫩又鲜的口感让她顾不得舌头发热，连忙又迫不及待地去咬第二口。
一家人保持着或站或坐或蹲的姿势，很快吃完了手里的烤肉，除了肉包打了一个饱嗝外，其他的人摸了摸肚子，居然觉得比之前更饿了。
王素芬转身去厨房端来自己切的小半盆薄薄的鹿肉片递给了明北：“这是你妹要我切的，你们赶紧去烤吧。”
明西和明南赶紧到外面把烧的旺盛的柴火装到火盆里抬到西屋，明北把刷的干干净净地铁盘子放到火盆上，一脸期待地看着蓁蓁：“然后怎么办？”
蓁蓁往铁盘子上倒了些猪油，拿了块油纱布递给明北：“把油擦匀。”这种活家里的几个小子都十分熟悉，以前家里没有这么多油吃的时候，炒青菜啥的都是拿油纱布沾点油抹抹锅底，就当是放油了。
等着油抹匀了，厚实的铁盘子的也烤热了，蓁蓁拿着筷子把一片片地薄鹿肉放到铁盘子上，又往上面均匀的撒了些盐和胡椒，铁盘子发出一阵刺啦刺啦的油花声，很快一股肉香就传了出来。蓁蓁把手里的筷子递给明北去翻肉，自己去厨房端了一些洗的干干净净有些嫩黄的白菜心过来。
王素芬把鹿肉炖在锅里，也过来看热闹，李老太坐在炕上，瞅着那一盆白菜心直摇头：“扒了四五颗白菜才弄出这么些嫩菜心，往后这两天咱家可天天吃白菜啊，啥时候把那五颗白菜吃完了啥时候算。”
明北眼睛直勾勾地盯着盘子上的烤肉，头也不回的说了一句：“没事，明天我爹就杀猪了，猪肉白菜炖粉条老香了，吃一个月我都吃不腻。”
说话间，第一批鹿肉烤好了，蓁蓁又拿了双干净的筷子把鹿肉一片片的夹到盘子里，放到旁边的小桌上。她取出一片白菜心，放上一块鹿肉，三下五除二就卷好了一块鹿肉递给了李老太。
李老太刚才吃了三串鹿肉串正觉得腮帮子有点累，看着蓁蓁又递过来一个白菜叶子卷肉连忙摆手：“你们吃吧，我累的牙酸。”
蓁蓁把肉递到李老太嘴边：“奶您尝尝，这个好咬不累牙。”
李老太最受不住孙女哄，见蓁蓁非要给自己吃，便低头咬了一口，这次和刚才的鹿肉串不一样，新鲜的鹿肉在烤炙的过程中只撒了盐和胡椒，滚烫的铁盘快速的把肉烫熟，不但让鹿肉保留了最鲜美的原始滋味，也保留了鹿肉本身的汁水和营养。白菜的脆爽夹杂着鹿肉的鲜美，滋味鲜美非常不说，且嫩而不腻。李老太吃了一口居然觉得有些不太过瘾，接过蓁蓁手里吃了一半的烤肉直接塞进嘴里，一边嚼着一边连连点头：“好吃，比烤鹿肉串还香。”
李老太不太注重口腹之欲，平时家里就是炖红烧肉也最多只吃三块，连她都说好吃，一家人顿时都忍不住了，盯着盘子里的鹿肉两眼都冒光。王素芬连忙去厨房抓了把筷子放在桌上，一人拿了一双片刻间就把那几片肉抢光了。
蓁蓁晚过来一步肉就被抢没了，她看着铁盘子里的肉有些焦黄，连忙把肉翻了个，瞧着差不多熟了，又赶紧夹到盘子里。
一连烤了三盘，家里的老老少少这才都尝到着滋味，个个都说好吃，李老太吃了两块就不敢再吃了，怕晚上不消化闹自己肚子，她坐在炕头抽了口烟袋问蓁蓁：“这么吃鹿肉也是书上教的？虽然折腾点吧，但是真香。”
蓁蓁嘿嘿一笑：“听我同学说的，这是他爹以前和老毛子学的吃法。”对这样的说辞一家人都没怀疑，五十年代的时候，黑省有不少老毛子在这居住，而他们最爱的就是大块吃肉大口喝酒。
王素芬连着卷了三块肉才恋恋不舍地放下筷子抹了抹嘴：“你们吃吧，我得去把饼子热上。”看着几个孩子吃的头也不抬，不禁笑着摇了摇头：“我看也不用热那么多干粮，煮点苞米面粥得了，一会儿你们吃肉都得吃饱了。”
蓁蓁手小包的慢，她吃一个，明北都能吃完三个了，怎么也抢不过明北气的蓁蓁连白菜心也不要了，直接拿筷子夹了一块烤好的肉放进嘴里。
明北拍了下脑袋，一脸懊恼地笑道：“刚才被蓁蓁带沟去了，都跟着她学拿白菜包鹿肉吃。你说直接吃肉多好，要这菜叶子干啥玩意，耽误事。”
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