腊肉的做法说简单也不简单。 楚月先把狼肉切的肥瘦适度后,再把盐和花椒一起炒热,直到盐的颜色被炒成了黄色才起锅。 接着就是把炒好的椒盐均匀的抹在没有水分的肉上,接下来就是把狼肉放在一个干净的坛子里,密封好后放在阴凉的角落处,每天都得拿出来翻动一次。 要等到约莫五六天后才能把狼肉取出来晾在特别通风的地方。 再风干约七天,便可把肉取下来,无论是清炒,亦或是蒸煮,甚至是煲汤,都是非常不错的。 肉类无法存放太久,要不就当天吃完,不然只能把肉类腌制成肉干。 ———— 午时,楚南卿和君奚尧正待在书房中练字,看书。 而楚念安则趴在厨房门边,探头探脑的朝着里面看去,很快地就看见那一抹忙碌的身影。 楚月感受到背后如炬的目光,微微转过头就能够看见那个只露出半张脸的小姑娘,不由得好笑,双眸划过一抹戏谑,故意问道:,“饿了吗?” 楚念安摇摇头,他们刚用过午膳,到现在肚子都还是涨的,她也吃不下去。 而且,她也不是为了这事而来的。 “娘,等会儿你要把狼肉送给其他村民吗?”楚念安眨巴着眼好奇的问道。 刚刚她很不幸的,被楚月禁了半年的足,半年内都不可以到神山上去,只能在桃花村内到处转转,找小伙伴玩耍啥的。 可偏偏她最不喜欢的就是和小伙伴玩耍了,这一点就连楚南卿也不喜欢。 两人在村子并没有什么特别要好的玩伴。 一是因为楚南卿喜爱翻阅书籍等,而楚念安则喜欢到神山逛逛打猎啥的。 基本上村子里也没一个小孩子是和他们臭味相投的。 二则是因为楚念安的家世比起其他人明显好了很多,这也导致了许多孩子不喜欢和他们两姐弟来往。 楚月听到这话,还有什么不明白的,她把双手洗干净后随意地擦了擦,走到厨房门边俯下身摸了摸楚念安的包子头,温和问道:“安安想和娘亲一起去?” 楚念安等的就是这句话,听到楚月的话,立刻就眉开眼笑地点头。 楚月心下无奈,却也知道楚念安这孩子呆不住。 禁足她半年,还不知道会发生什么事。 等把厨房的东西都处理后,楚月又换了身干净的衣服,这才提着一篮子狼肉,带着楚念安和刚巧遇上的君奚尧一同踏出家门。 两母女手拉手着,而君奚尧尾随她们身后,三人率先朝最靠近的林大叔家走了过去。 不一会儿就就到达了林大叔的家门前。 林大叔的家只用简单的木栏围着,里面只有两个房子外加一个小小的厨房。 三人还未踏进去,就能够听到林大娘的宛如鸭子被掐着而发出的闹挺尖叫声,“死丫头,谁准你拿桌上的糖来吃的!那可是留给石儿!看我不打死你!!” 林石正是林家唯一的男儿,更是林大娘的心头宝,就连两个女儿也比不上。 而这种宠儿子,嫌弃女儿的事在桃花村并不难见,除了楚家之外,几乎每家都会有这种现象。 楚月眉头一皱,眸中划过一丝冷意,立刻就朝着里面喊了声,“林大娘,你在吗?” 似乎是没意识到有人来,屋子内的咒骂声仿佛被噎着了,突兀得就静了,半响林大娘的声音才响了起来,“是楚嫂子吗?你等等啊,我这就来了。” 很快的,一连串奔跑地脚步声,木门猛地就被打开了,露出林大娘那一张圆脸,只见她笑眯眯的看着楚月,好奇的问道:“楚嫂子这是有什么事啊?” 那双眯眯眼把视线从楚月的身上移到了楚念安身上,最后颇为惊艳地看着君奚尧。 楚月把篮子中的狼肉拿了一份出来,说明来意:“这是昨晚我在路上猎到的,特意分给你们尝尝。” 楚月不说是楚念安带回来的,就是要为了替她省去许多不要的麻烦,免得在这个村子内被其他的孩子孤立。 “好好好,这狼肉看起来真肥啊。”早已在楚月拿出狼肉时,林大娘就已经眼冒绿光,当从楚月的手中接过狼肉后,真是恨不得放在嘴边亲一亲。 要知道他们林家已经将近一个星期没碰过油水了,往日就是些白饭野菜等,吃得他们口淡淡的。 “我们先走了。”把肉交给了林大娘后,楚月拉着楚念安对着林大娘道别。 “楚嫂子多谢了,”林大娘眉开眼笑,边用眼角偷偷地瞄了眼楚月手中的篮子,可惜上面有快布盖着,她也看不到下面到底还有多少块肉。 可也正因为如此,她的心里就痒痒地,想知道楚月给别人的分量会不会比他们林家多。 楚月并没有理会她,直接拉着楚念安和君奚尧就要走了。 林大娘突然得想起自家刚被骂了一顿的小女儿,立刻就叫住了楚念安,“安安,你等等。” 闻言,楚念安停下脚步,好奇的回过头,“林大娘还有什么事吗?” “小兰这几天正在念叨着你呢,可又不敢去找你玩。”林大娘满脸好笑的说道。 “我这做娘的啊,也只能替她说出来了。” 楚念安眨巴着眼看着林大娘,也不搭腔。 林大娘这一看,顿时就觉得有戏了,立刻顺着说下去,“眼瞧着今天的天气还不错,不如你们两姐妹出去玩一玩?” 闻言,楚念安的心里就不乐意了。 什么两姐妹,她和林兰根本就不熟悉,连话也没说过几句,还要她们玩到一起去啊? 楚月眸中划过冷意,只是脸上依旧笑意浅浅,她摸了摸楚念安的头,笑着对林大娘道:“那也好,小孩子就该多出去玩玩。” “啊?”听到这话,楚念安微微瞪大了眼仰头看着自家娘亲,她这是被自家娘亲推出去了吗? 楚念安嘟着嘴,心里微微有些不舒服。 “那好!小兰你还不快出来啊,安安在等你了!”林大娘这会儿可真是笑的眼都看不见了。 不一会儿,一个瘦弱地仿佛风一吹就要倒,皮肤有些蜡黄扎着两个包包头的小丫头走了出来,她唯唯诺诺地抬头看了眼林大娘,然后站在她身边,手指不断扭着衣角,“娘,楚婶婶。” 林大娘拍了拍她的头,手轻轻地把她推了出去,“安安来找你玩了,你们两姐妹就出去玩吧,晚膳时记得回来就好了。” 楚月也看到了这个小丫头的样子,和她家的安安同岁,却比她更为孱弱,看到这儿她在心底无奈的叹息。 都是儿女,怎么就只疼儿子不疼女儿了。 林兰步伐踉跄了一下,站稳后悄悄地抬头看了眼面无表情的楚念安,眼中有一丝喜悦,“娘,我真的可以和安安出去玩?” 要知道这个村子内,她最羡慕的人就是楚念安了,不但有爹娘疼宠,还不用天天下田喂鸡喂猪做粗活。 哪像她没干活就没得吃,要是爹在家她还能好过些,可最近她爹忙着田里的事,又哪儿顾虑到她呢。 而她那该死的弟弟林石又每天都在家里抢她的饭,害到她顿顿都吃不饱。 “当然啦,你这孩子也是高兴傻了。”林大娘笑道,然后看了眼站在楚月旁边愣愣地楚念安,“你们两人都是好姐妹啊!”林大娘边说着,边伸手拉过楚念安的小手,接着再拉过林兰的手,两个肤色完全相反的小手叠合在一起。 林兰这一看,自己蜡黄的小手还没有楚念安白皙的小手好看,心下就隐隐有些不舒服了。 “安安,麻烦你带小兰出去玩了。” “安安,去玩吧。”楚月说道。 她也不想自家的孩子只会上山打猎,而忽视了同伴之间的玩耍。 既然娘亲都出声了,楚念安只能握着林兰的小手,领着君奚尧和楚月林大娘道别。 桃花村有条小路,此刻临近午时,除了一些小孩子外,倒没有什么大人。 走到一半,楚念安就顺势的放开了林兰的小手,走在君奚尧和林兰的中间。 一路上,林兰都在打量着君奚尧,等远离了林家后,她终于忍不住的开口了,“安安,这位哥哥是谁啊?” 除了楚念安的弟弟楚南卿,她还未曾见过第二个这么好看的少年。 他实在是太好看了,林兰根本就想不出还有什么词可以形容他。 “他是我家的表兄,君.....君....”楚念安想了好久都想不起他的全名。 君奚尧好笑之余,也有些无奈,“君奚尧。” “对对对,他就是我表哥君奚尧!”楚念安立刻接过话说道。 当初为了省下不必要的麻烦,楚月就要他们把君奚尧认为是外地来借住的表兄。 “那就是君哥哥了。”林兰笑眯了眼,听到君奚尧的声音后更是满心满眼都挂在了他的身上。 人不但长得好看,就连声音也很好听。
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