面包窑这个词是从英文“Earth Oven”翻译过来的,也叫作大地窑,是一种可以重复利用又回归传统的食物烘焙窑。 组委会当初请外国人做师傅也是因为面包窑在国外普遍使用的多,技术方面也比较纯熟,甚至还有一位国外的制窑高手专门就面包窑的制作技术写了一本书。 当然面包窑在国内也不是没有,只是比较少见又多分布在农庄乡村,不好参摩。 组委会为了这次活动也是下了血本,不但高价请了师傅还专门包了郊区一个农家饭庄,做好的面包窑也可以直接抵给饭庄。 想到这,柳妙妙忽然灵光一闪。 也许......她可以做面包来卖。 没有烤箱她可以做个面包窑啊,而且面包窑做出的面包更香更好吃。 除了前期投入成本可能要大一些之外,后期的面包制作销售都是对半的利润,只要她能够在平安县打开市场,不愁以后挣不到钱。 柳妙妙越想越觉得这个主意可行。 她现在无比庆幸当初参加这个营造活动的时候,自己因为很感兴趣学得无比专心,全程亲手参与了制作。如今要凭着记忆再做出一个面包窑不是什么问题。 技术没问题但还要考虑材料和场地。 柳妙妙手里剩下的半块面包也顾不得吃了,从空间里拿了纸和笔开始将自己的想法都记下来。 因为面包窑的制作和烘焙方式都比较回归传统、回归自然,所以材料也都方便找寻,主要就是黄土、石头以及空玻璃瓶。 黄土和石头倒是好找,但古代可没有玻璃瓶,不过这个目前也不用担心,她空间里储存着许多玻璃瓶装的啤酒,只要把啤酒倒出来就能用。 接着就是场地的问题,面包窑肯定要建在地上,最好是一块开阔地,还要有一个房间可以让她做面包。这样的话就得租一个小院,可是租院子似乎又有些划不来,而且她资金也不够。 寝舍的话是不用想了,条件不满足。 柳妙妙想来想去还是将主意打到了厨房院子上,有厨房柴房还有院,条件完全满足,而且省了她每天在做菜和做面包之间来回奔波。 这事不知道能不能请宋承志帮忙?平时看他在衙门里好像还挺有发言权的。当然她也不会白占衙门里的便宜,租金肯定要交,只希望能便宜一些,毕竟这也是件双赢的事情,小院空也是空着,再不然她还可以用无偿提供定量面包的方式抵消一些租金。 不知不觉想到夜深,柳妙妙仍毫无困意,本来还想干脆把面包窑的建造图纸画了再睡,但又一想场地确定不下来现在画图也是无用,索性还是吹了灯早早上了床。 第二天早饭的时候,柳妙妙把自己想要在院子里建窑的事情跟宋承志详细说了一遍征求他的意见。 宋承志听了却问她:“你缺钱?” 柳妙妙早猜他会问自己为什么要卖面包之类的问题,便按照之前想好的说辞解释道:“月钱是够我花用了,但也攒不下钱,我还不知道什么时候能找到家人,多攒些钱总没坏处,说不定以后用得着,再说了我每天做完菜不也是闲着没事做么,所以就想试试看。” 宋承志沉默了一瞬,似乎是在认真考虑她说的话。 “帮你找家人的事我已经找了东元县那边的朋友帮忙留意了,目前还没有消息。做生意这件事你要是坚持的话我也没什么意见,我能帮忙的肯定也会帮你。” 这么说就是应下了。 柳妙妙没想到他答应地这么爽快,心里有些感动,不由得想起了自己的爸爸。 ——“不管你做什么,只要你坚持我就支持你。” 这是爸爸生前常常跟她说的话。 他这么说也一直在这么做,一直像一座坚固稳重的大山一样始终守在她的身后,毫无保留地无条件地爱着她,直到生命的最后一刻。 如今她的身后早已没有了那座可靠的大山,但却没想到时移世易之后竟然还能遇上一个肯帮她支持她的人。 柳妙妙忍下心中的酸楚,真诚地向他道谢:“谢谢你宋大哥,若是说不成也没关系,你也别为难。” 宋承志却没有再多说什么,只应了声“不用谢”就又继续安静吃饭了。 范通在一旁听了这么久,这会儿早就忍不住了,伸着脑袋问柳妙妙:“你说的那个什么包真的好吃?” 柳妙妙给他纠正:“是面包,当然好吃了,吃起来又软又香你肯定没吃过,而且还能做成各种口味,喜欢吃甜的就加糖加蜂蜜,喜欢咸的也可以加盐和葱花,还可以加葡萄干加黑芝麻加核桃,反正特别好吃。” 范通听得一愣一愣的,转而又疑惑道:“说得这么稀罕那你怎么会做的?再说你不是失忆了吗?” 柳妙妙脸不红心不跳地糊弄他:“就是因为我失忆了所以我才不知道我为什么会做啊!虽然以前的事我都记不住了,但是本事和手艺是忘不掉的,就比如说你,假如你失忆了,你可能会忘了自己家住在哪、自己是什么人,但你不可能连怎么走路怎么说话都忘掉吧?” 范通听得连连点头:“对哦,好像是这个道理,原来失忆是这个样子啊。” 柳妙妙悄悄瞄一眼宋承志,她方才的话其实也是解释给他听的,毕竟范通这个小傻子好糊弄,他可不好糊弄,好在到目前为止她应该还没有露出过什么破绽,但愿他没有起过什么疑心。
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