“前两年的话，估计我还真不敢做这道菜！”王庸笑了笑，“不过这两年大旱，再加上关中和河北战乱，中原的牛羊不多，那些豪绅也不得不吃起猪肉。尤其是甄城这种地方，不少豪绅都不得不吃猪肉，是以规定，但凡养在厕所旁的猪都不要。今年开始，市场上不少猪肉，都是专门打猪草喂养！猪肚蕴含百草之精，吃了还能解毒降火！”
不得不说，这也是随着旱灾到来，还算比较好的消息。
“店主居然那么有自信，那么就去买吧！”荀彧向近侧吩咐了句，随即回过头来，“若不好吃的话，我可不会饶了你！”
“就让我来征服你的胃吧！”王庸自信地说道，尤其是看到荀彧没什么反应的时候，更加得意。显然‘要征服一个人的心，必先征服一个人的胃’，这个梗荀彧并不知道呢！
看着王庸自得的样子，荀彧立刻意识到，对方之前那句话有什么毛病，只是她回想了半天，也想不出与这句话有关的典故。只是对方那近似嘚瑟的样子，让她多少有点不爽呢！
眼看已经有人开始采买材料，王庸也不客气，进入后厨开始忙活起来。
首先自然是开膛破肚和放血，这些鸡都是被扭断脖子死掉的，时间长了，鸡血会渗入肉中，这样会让肉变难吃。现代所谓人道屠宰法，实际上也不是闷死，而是以特殊气体让鸡晕过去，然后才在这个情况下进行宰杀放血。
否则真的等鸡闷死，才开始动手，只怕已经开始有些许内出血，最终导致肉质受损。
“看来要出点血！”就算王庸已经最快速度的处理这四只鸡，不过时间上依然有点晚，想要弥补口感上的不足，就必须要下点猛料。
于是他拿出了带到这个时代的瓶瓶罐罐，然后拿出一小袋的调料。这东西原本是做种的，不过如今也顾不得那么多，拿出一些来用！
“喵的，这玩意在这个时代可是很贵的！”王庸有些心痛的把调料磨碎，然后备用。
随着鸡肉放血完毕，他迅速烫水去毛，去除内脏。好在身体素质比以前有了很大的提升，同时荀彧也拍了两人帮忙除毛，否则的话他再快也做不完。
“主上，材料买回来了！”很快，王庸交代的材料，已经买了回来。荀彧闻言点点头，示意把材料送到后厨。
“东西已经给你买回来了，至少告诉我，你打算做什么菜吧？”荀彧朝着后厨喊了声。
“猪肚鸡！”王庸抬头喊了一声，“一种汤品，不过也不能算汤品，毕竟吃法很自由！大人，不介意我把你带来做滑虾粥的材料，也稍微用一用吧？”
“吃法很自由的菜品？有意思，且看看你能给我带来什么惊喜好了！”荀彧闻言笑了笑，“也差不多是下衙的时候了，去告诉她们，且说我请她们吃顿午饭！”
“喏！”近侧闻言，当即转身出去，他很清楚，荀彧所指，便是她的那些同僚们。
本章已完 m.3qdu.com