来到鹅歌小店,时年就萌生了一个念头。
无论王民是否同意,时年都决定坚持下去。毕竟这样的主意,但不管对谁,都是最好的结果!
“老板,我的这个主意,现在只差一个条件?那就是老板尽量推出鹅的小吃。不知道老板以后是否坚持做鹅相关的吃食?”突然时年向王民提出疑问。
因为自时年走进鹅歌小店后,看到一系列与鹅有关的装饰,多少有些猜测出这家店主要是以鹅为主题的小店,竟然是以鹅为主题,那么所有的吃食,总要围绕鹅进行展开。
而这样的主题,与自己的梦想,也不谋而合。但这一切都也是自己的猜测。所以时年才会有了这样的疑惑。
“是的。我这家店,只做和鹅有关的吃食。以后推出的菜品,也会和鹅有关。”王民对于时年的疑问,也没有好隐瞒,毕竟这不是什么很隐私的问题。王民还是说出了实情。
果然,时年心中暗喜,果然和自己想的一样,看来这么长时间的等待并没有白费。
“那就好。不知道王民老板什么时候可以推出新的吃食?只要可以推出一些与鹅有关的小吃,我就可以帮你达到让更多人吃到你做的东西的目的,而且每个人还不要限次数和时间。”
当初王民订的规矩,虽然表面上是为了让更多人吃到自己做的东西,但这不是自己最关心的事情,。限流才是最重要的。
王民的梦想,是让所有人吃得起鹅,并不是让所有人天天吃到鹅,那样自己岂不是要忙死。
所以时年的话,王民确实有些好奇,但也不是非常感兴趣。
“而且最重要的是,这样就算人流很大,但可以达到快速流动的效果。而老板你这样的经营模式,每个人都在店内消费,很大程度上降低了周转率,这样人流就无法快速流动。
所以我这个主意,不仅可以让你的东西,越来越多人吃到,而且周转速率也会大大加快。”
时年的话,王民也曾经考虑过。也考虑过打包带走的情况,但又一个严重的问题,那就是很多吃食,是有时间要求的。
一旦时间久了,不仅外形变得松塌难看,而且口感也会变得极其粗燥难以下咽。
为了让顾客吃到自己做的最开始的美味,王民才不允许打包带走的,这样不仅影响顾客们的口感,而且长时间下去,还对自己的生意产生坏的影响。
而时年这时候说,他的主意可以很好的解决这样的事情发生。所以王民很好奇这究竟是什么主意?
“我看那边有一个窗户,我想那里也开设一个窗口,专门出售打包带走的吃食。至于人员,我可以帮你想办法。这样减少在店内所占的时间,直接打包带走,这样就大大增加了周转率,这样每天就可以每天接待更多的人,而且每个人也不会限次数。”
但王民听到时年的建议,对此嗤之以鼻,还以为有什么好主意,无非就是打包带走这一招,压根没有新意好哇。
所以王民打着哈气,准备送时年出门,自己准备拉门上楼睡觉。
“老板难道没这个打算?现在好多大城市都已经推广这样的生意,甚至有的直接通过线上下单,专门有人配送,这样不仅增加了门店的生意,还增加了周转率。”时年见王民开始撵自己走,开始有些激动起来。毕竟这件事的成功与否,关乎着以后自己是否幸福。所以这件事时年暗暗下定决心,无论花多少钱,都要将此事促成,毕竟钱没了,还可以继续争,而幸福可不是花多少钱可以换来的。
钱,在幸福面前,就不是万能的了。
但没有钱,连争取幸福的资格都没有有了钱,毕竟多了一份机会。
“那样会很难吃的!”
在时年有些激动的时候,王民猝不及防的声音响起。
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