夜冥墨叫风逸曦来到办公室,luky喵喵叫声,夜冥墨也发现有些不对劲而风逸曦也不知道为什么,凝心刻意躲着他,无论自己跟她打招呼还是别的,沉默,不搭理人,本以为期中考试惹得祸,根本不是,凝心成绩进步很快排名第四,而且似乎比以前更加努力了,只是却无法接近。
“你们没有发生矛盾吧!最近花语花愿馆有好多人求助多亏了琼儿帮助收集了一朵花语守护你的花。有一个消息你知道吗?凝心准备离开就连手续都办好,今天早上我偷偷听见凝心对校长说的话。”
为什么要离开呢?凝心
铃铃
凝心来到一个圣罗兰学院庭中坐下手机声想起一看是哥哥拨打接了起来“哥哥,手续办好了,我真要……”
夜冥墨和风逸曦远远注视着凝心,此时凝心在翻煊耀送给的书看着,夜冥墨道“风逸曦你该不会被取代了吧!她最近与煊耀走的很近啊!风逸曦你可别告诉我你们真的闹别扭啊”
风逸曦点了点头自从那件事发生,自己就发现渐渐形成了一层薄薄的膜阻挡他们见面,短发的凝心让人看了更加心疼可是风逸曦更不想让她难过。
随着铃声响起大家进入教室,这节课是夜冥墨的生物课,他的生物课做着实验这节课他们学做酸奶。夜冥墨看见凝心竟然与风逸曦一组露出微笑“同学们,材料带起了吗?”
“都带齐了老师”
夜冥墨点了点头“那么开始,制作制酸奶步骤1:
将牛奶倒入小锅中,小火加热至约70度,即将沸未沸的状态,然后离火晾至温热
步骤2
将所有工具瓶子,保鲜盒用开水烫一下消毒后晾凉
步骤3
将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中,如果温度太高还要晾凉一些,略有温热即可晾凉也可,倒入酸奶
步骤4
将牛奶和酸奶搅拌均匀
步骤5
盖好盖子,放在暖气上约40度,乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度,时间约46小时受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定,待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后,味道最佳
步骤6
吃的时候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱均可
烹饪技巧
将牛奶加热一下是为了消毒,去掉杂菌,使发酵更加容易。如果嫌麻烦,可以不加热,直接用纯牛奶与酸奶混合即可。但容器要开水烫过消毒
如果想加快凝固速度,可以将酸奶菌种的比例提高,酸奶越多,凝固速度越快
做好的酸奶是凝固型的,略呈果冻状,搅拌均匀后会和市售的酸奶状态一样
做好的酸奶表面可能会有少量乳清淅出,搅拌时一起拌匀即可
酸奶发酵好后最好立即放入冰箱,防止发酵过度影响口感,在冰箱放置约一夜的时间后,酸奶仍有一个后熟的过程,口味会更好”
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