王娟想做的贴饼子熬小杂鱼。做饼是个学问。
有的人家做这个饼的时候,为了防止饼落到汤里面,会在锅边儿放一层铁圈儿。这样有铁圈挡着饼饼就不会滑到汤里了。
王娟顺势又把鲫鱼杀了,熬了一锅鲫鱼汤。看着那跟牛奶一样白白的汤汁,闻着特别新鲜。王娟儿,特别有食欲。
今天抓的鲫鱼鲤鱼全部做了也吃不了,于是只杀了两条。炖了一条,煎了一条,剩下的放到了缸里养起来。王娟担心这些鱼会不会吃着腻了呀。
红烧鲤鱼是在大锅里面炖的。在锅里炖的鲤鱼,跟高压锅里炖出来的鲤鱼味道是不一样的,这可能就是农家菜固有的味道吧。城里人为了吃一口农家菜,都会坐车或开车,从很远的距离来到这个小村庄。
李龙看着王娟在灶台前忙前忙后,心里美滋滋的。虽然王娟是个寡妇,但是,李龙心里暖暖的,感觉像是一家人。
王娟拿着泥鳅是直接清炖的。这种泥鳅是最适合清炖的,尤其是那种比较肥的泥球,放在锅里炖上,然后撒点儿盐,撒点儿大料,味道是极好的。我说的条件不允许,什么也不放,只放点盐,也是极鲜极鲜的。
王娟又做了油焖大虾,红红的汤汁配上青色的葱,看着就有食欲。
对于黑鱼呢,王娟是直接将它切段儿扔到锅里炖。这种黑鱼吃的是极容易上火的。但是这种黑鱼的味道也是很难得一尝的。所以黑鱼除了放盐之外,根本不用放其他任何调料,就是吃着它的这股新鲜劲儿。
最后李龙又炒了几盘小菜,用的材料也是自己地里刚产出来的,味道特别好,也特别新鲜,一顿丰盛的午餐就这样做好了。
李龙和王娟开开心心的吃了一顿丰盛的午饭。然后王娟便开心的回家了。
傍晚时分,李龙在家里坐着,父母也回家了。这时候。慕芊芊来了。
“是什么风把您给吹来啦?”李龙看到慕芊芊来了,说的第一句话。“嘿嘿,本小姐就不能来了吗?”慕芊芊说道。这时候李龙的父母看到慕芊芊,本能的以为是儿子的新女朋友。
于是老两口特别乐呵的招呼慕芊芊进屋坐。李龙看着父母,对慕芊芊这么热情。心里便知道,可能是父母误会了,但是又不知道该如何解释。
李龙没有办法,只能先进屋去看会儿电视。可是李龙的父母不乐意了,自家儿媳妇来了,怎么自己儿子这种表现呢?而且长慕芊芊得比较漂亮,李龙的父母看了一眼便相中了。
“你们先聊吧,我去给你们做饭去。”你能看父母慕芊芊跟聊的正欢天色也不早了,便笑着说道,但是心里却无比的沉重。因为他不知道怎么跟父母解释这个事情。
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