就在赵天想要继续和大姐头柳雨田商量，准备看看什么时候推出无酒精鸡尾酒的时候，突然展台外面走来了一名赛事组委会的工作人员。
“柳老板、赵师傅，鸡尾酒大赛总决赛马上就要开始了，请您们“雨季与你”酒吧的两位参赛调酒师尽快准备一下。”
“十五分钟后，全体参赛调酒师都要到比赛舞台的后台集合签到，马上开始鸡尾酒决赛的赛程。”
赵天闻言，也知道自己如果要安排无酒精鸡尾酒的事情，时间上是来不及了，只好朝来人应答了一句，便站起了身来。
“雨田姐，我和陈师傅两人先去参加鸡尾酒大赛的决赛了，展台这边的事情有你在这管理好就行，先让李明他们那几个预备调酒师都按照之前的模式照旧做下去就行。”
柳雨田点了点头：“好的，展台我会看好，你们放心去比赛，争取取得好成绩！”
赵天微微一笑，朝柳雨田露出了一个充满自信的笑容，便迈步离开了“雨季与你”酒吧展台。
很快，当赵天和陈调酒师两人来到对面的比赛舞台后台时，几乎所有的参赛酒吧的调酒师们，都已经接二连三的赶到了这里。
他们收到来自赛事组委会的开赛通知后，全都已经迫不及待想要开始本次的鸡尾酒大会比赛了！
先前仅仅只是刚刚开始营业一个时的时间，整条街每间酒吧展台的业绩，就已经非常的喜人。
慕名而来的游客们对鸡尾酒的购买力，简直出乎了他们所有人的预料之外！
试想想，现在真正的重头戏都还没开始造势呢，都已经引起这样的购买风潮了。
等到待会作为本次鸡尾酒展销会重头戏的调酒大赛总决赛结束之后，想必整条街道上所有的游客们都会被鸡尾酒给勾引出购买的欲望！
甚至这些人都在心里生出了几分侥幸的幻想，在这种全民追捧的热潮下，要是他们能够夺得冠军，那带来的效益……简直不敢想象啊！
很快，就在他们全员到齐之后，赛事组委会的相关人员出现在了众人面前。
“各位调酒师们，下面我将和大家仔细讲解一下本次调酒总决赛的比赛规则，大家如果有什么地方没听明白的，都可以举手提问！”
“大家不要觉得害羞或者不好意思，只要是有问题，都可以大胆提问，我会和大家分析规则的具体细节，让大家都明白是什么意思。”
“本次调酒总决赛，比赛评分一共将会有四位评委负责，每个调酒师的作品得到的四个分数的平均分就是最终得分，以最终得分来比较排名高低。”
工作人员一边说着，一边环顾了一圈周围的参赛调酒师们，继续讲解道：
“其次，由于参赛的调酒师们数量不少，所以我们比赛一共会分为四轮，不断k挑选出晋级的调酒师选手。”
“另外有个需要注意的地方是，这四轮比赛过程，将会分别由四位评委给出一个调酒的考题。”
“大家要注意符合考题的内容去选择调酒的品种，千万不要偏题跑题，肯定会影响评分的。”
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