众人不等凌朔放下菜品，直接上手夺过两盘菜，就近就坐下吃了起来。
“哇，兄弟你尝尝这个红烧肉。”一位身着蓝灰色长衫的食客站起身来对着后面的一名食客说，“入口即化，肥而不腻，我，我词穷了哈哈哈哈，反正就是好吃！”
“真的吗，那我尝尝。”说着话，一名长相干练的汉子挤开团团围住的人群，硬生生从众人眼皮子底下抢出来一块红烧肉。
红烧肉落在那人手上早已备好的碗中，刚一落下，肉块就在碗里晃晃悠悠，晶莹的肥肉在汤汁和阳光的润泽下呈现出一种近乎琥珀的光泽。
当筷子触碰到肉块时，轻而易举地就扎透了晶莹的肥肉，那人一阵惊奇：“这肉块被炖的这么软烂了么。”说着话就夹起肉块往嘴里送。
绵软，这是肉块入嘴的第一感受，随着牙齿与肉块的碰撞，不管是瘦肉还是肥肉，都在嘴里慢慢化开，连最具韧性的肉皮，也能在舌尖被舌头慢慢抿化。
肉里已经没有多少油脂，所剩不多的油脂也只为红烧肉提供足够的油香，丝毫不油腻。而因为掌柜的自家养的猪是在山上走地猪，瘦肉与肥肉的配比也是比市面上那些吃糠长大的猪肉要完美得多。肥肉里的油香完完全全渗透到瘦肉上，原本吃上去有些柴的瘦肉也在一瞬间获得了更加丰满的口感。
“这肉！”那名食客突然提高了声音，“我好像吃出了娘的手艺。”说着说着，一行清泪划过略显干瘦的皱纹，落在了碗里。
正围在桌前抢着吃肉的众人突然愣住了，竟一下子都停下了手里的动作，更有几位已经品尝过红烧肉滋味的食客也落下了眼泪。
“我本来以为在娘过世之后，就再也吃不到这样的滋味了，小兄弟，谢谢你。”干练汉子一边抹着眼泪，一边咧着嘴对凌朔笑着。虽然样子很丑，但凌朔觉得这是世上最美的笑容了。
“老哥，谢谢你喜欢我做的菜，也很感谢你对我的菜做出这么高的评价。”凌朔看着那汉子的双眼，真诚地说道。可谁又知道凌朔的心里在说：“我也好想吃娘亲手做的菜，可我一次都没吃到过。”
“行了行了。”那名身着蓝灰色长衫的食客挥了挥手，“我说兄弟，这一道红烧肉就让你掉金豆子了，那这道葱爆羊肉你还没吃呢，不如吃完一次性掉个够？”
听完这话，原本寂静下来的人群又一次开始躁动，众人反应过来：“对呀，还有一道菜没吃呢！”
“哎，你别挤我啊！”
“我先吃，我先吃！”
“别端盘子啊，我还没夹上呢！”
一瞬间，客栈的大堂仿佛成了冲锋陷阵的战场，而胜利者的战利品，就是躺在盘子里散发着香气的葱爆羊肉。
“唔唔。”一名食客迫不及待的将刚抢到的一片羊肉放入嘴中，却被刚出锅的羊肉烫到了自己的舌头。
拿出羊肉使劲儿吹凉后，这名食客再一次将它放入嘴中。
“吱！”只有这名食客知道，这片羊肉在牙齿的咬合下迸发出了多么鲜美的肉汁，连上颚的软肉都仿佛尝到了肉的鲜美。
混着葱香和胡椒粉的微微辛辣，一片羊肉下肚，这名食客幸福地眯起了眼睛，一边咂摸着嘴一边说：“原来这才是羊肉的滋味啊。”
“兄弟兄弟，这羊肉的滋味如何？”一旁没有抢到一口肉的食客见他陶醉，忍不住问道。
那名食客一边回味，一边说道：“这滋味，仿佛你能从这片羊肉身上吃出一只小羊从小到大身体里所有的鲜味。”
一转眼，羊肉都被抢光了，盘子里只留下了略带焦褐的滚刀葱。不知是谁喊了一句：“吃不到羊肉，这不是还有葱吗！”
“刷”的一下，一群人又围拢过来，伸长了筷子抢夺这为数不多的葱段。虽说到手的不是羊肉，但吃到葱段的食客还是一脸满足。
“各位。”凌朔拱了拱手，“今天真的很感谢大家捧场，知道有这么多人喜欢我做的菜，是真的很开心，多谢各位了！”
掌柜的听完，走上前来：“诸位，今天这小兄弟站出来的时候我还在怀疑他的厨艺，现在想来我这老脸是真的挂不住了。”
说着话，掌柜的转向了凌朔：“我说小兄弟。”
“嗯？”凌朔扭回头应了一声。
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