第八章露一手
蒋明月走到桌子前，拿起刀看向方圆。
方圆说道：”自己试一试，看看有什么进步没有。”
蒋明月点了点头，然后认真地看着肉块，心想：要跟着肉的纹理，手要稳，臂发力。
呼出口气。
刀提起，沿着肉的纹理切下，肉被慢慢切成片，过程很慢，但没有出错，方圆说的全有做到。
方圆看着蒋明月慢慢地切着，点了点头。
过了不久，蒋明月把刀放到了桌面上，拿了毛巾擦了擦汗，看向方圆，眼里闪着光，像孩子等着大人给糖果似的。
方圆看着她的眼睛，欲言又止，想了想说道：”有进步了，但还不够。”蒋明月听后撅了撅嘴，看着方圆的脸，轻声细语地问道：”哪，哪要进步啊。”眨了眨美瞳看着方圆。
方圆说道：”切肉的步骤没有错，但刀工还不行，不够稳，还要多练练。“蒋明月点了点头说道：”我会练的，那你教教我炒菜吧。“方圆思索了一下说道：”好吧，你自己随便炒个菜我看看。”
蒋明月听后就走到灶台边。
看了看四周的食材，想了想，把一块五花肉拿到桌上。自言自语道：“那就做东坡肉吧。“
蒋明月把肉用水洗了洗，然后起火烧水。
待水沸腾后把洗好的肉放入。洗了洗手，转身向方圆微笑说道：“你说说看，我做的是什么菜。”脸微红地看着方圆，等着他的回答。方圆耸了耸肩说道：“我还猜不出，就刚开始做第一步而已，不过要我猜的话，应该是东坡肉吧，这个比较好做。”
蒋明月听后又是撅起小嘴说道：“你的意思是我不会做高难度的喽。”
方圆并没有回答。
何川可看着急了，心想：就不会鼓励她吗，真的是，哎，木脑袋啊。
牧天白看着何川又是咬牙又是跺脚的样子，忍俊不禁地说：“川啊，人家不着急，你急个啥。”何川撇了撇嘴说道：“他傻你也傻啊，看不出来啊？”
牧天白笑了笑，便不说话了。
蒋明月拿起菜刀，沿着纹理切去，不一会儿就切成了几块肉。
水开始沸腾，蒋明月开口锅盖放入切好的五花肉块，然后盖好。心想：不能煮太长，不然肉会烂掉的，现在把那些大茴香，花椒，生姜，大葱，辣椒之类的料炒好。刚转身就看见方圆已经把那些料准备好了，方圆把篮子递给蒋明月说道：“我准备好料了，你拿去抄吧。”
蒋明月接过后就把把火烧起，等锅热后就倒入油，方圆这时说道：“油需要多一点，炒出来的料才香。”蒋明月点了点头便再倒入了些油。
锅里还有有点水，加入油后，开始四周飞溅。看见这种情况蒋明月立刻退后了一点，怕被溅到。
方圆走到另一个锅把肉块捞起来，放到旁边的篮子里，对蒋明月说：“肉好了。”
蒋明月点了点头。
蒋明月慢慢地把料倒入锅里爆炒，翻炒，香味开始扩散。何川和牧天白嗅了嗅，何川说道：“好香啊，不知道味道如何。”牧天白点了点头。
蒋明月看炒的差不多了就把肉块倒入。
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