顾与眠用了接近六个小时关店对elbe餐厅的各个部分进行大刀阔斧的整改。当然因为时间仓促总有细节顾及不到,但应急也足够了。
要调整菜式不是一朝一夕的事情,顾与眠只添了两道烹饪流程很简单却很美味的新菜,别的老菜式则是从食材进货源头下手调整。
他直接现场撤掉了一批长期怠工员工的职务剩下的人的行动力迅速提升吩咐的事情总能很快完成。
六个小时后,初具规模顾与眠带着小朋友们回家休息去了之后的事情之后再说。
而就在顾与眠回到家的同时,下午六点,elbe餐厅。
明明是休息日的晚餐时间最该是餐厅热闹的时候,这家曾经的网红餐厅却门庭冷落。
关妮妮站在门口等闺蜜来赴约时,不由地叹了口气。
elbe餐厅是她和闺蜜学生时代最喜欢的餐厅,每次下了晚课就过来吃那时它才刚刚开业全星际只有这么一家店。
老店主是只梅花鹿很和蔼的一个老奶奶做菜手艺是一绝elbe就是店主孙子的名字。
这个餐厅对关妮妮和闺蜜来说就代表着一整个青春时代。
然而后来老店主退休把店交给后辈打理然后那群利欲熏心的人类入股了餐厅在他们以资金的强迫之下店的规模发展的越来越大、分店越来越多,但最关键的烹饪和服务方面却越来越不走心。
这也是她讨厌人类的很大一部分原因。
方妮妮看着熟悉的招牌,有点鼻酸。
现在的elbe已经只空剩下过去情怀的壳子了,饭菜一般、服务差、价格高昂……这也许会是她和闺蜜最后一次来,elbe餐厅应该也很快会倒闭了吧。
“妮妮,”闺蜜远远跟她打了个招呼,“想什么呢?咱们进去吧。”
“行。”她点头。
“对了,你知道顾家为什么对elbe撤资吗?”两个人边往里走,闺蜜边和关妮妮聊八卦,“听说是因为顾家自身难保,也快破产了呢。”
关妮妮倒是不知道这个:“哦?”
elbe曾经主要的股东就是现在正居住在中城区的人类,顾家。
自从六年前上一任顾家家主留下独子去世,本该继承家业的男孩却不知道为什么没有继承、独自被赶去了某个边缘附属星。那之后,顾家的行事风格就变了。
以前是广结善缘,换了新的掌权人之后则是为了钱无恶不作。
因为顾家有钱,大家一提到人类多半会想到顾家,而顾家的确是为人类积累了不少恶名。
“是的,顾家不知道得罪了谁……听说是皇室直接出手的?反正好多桩丑闻都被捅出来了,不破产也要元气大伤,”闺蜜叹气:
“虽然他们破产了是好事,不过elbe没有主要股东后,估计也撑不下去了吧。”
elbe本来服务质量就下降了,差评越来越多,再加上主要股东撤资的雪上加霜,真是时运不济。
关妮妮也摇了摇头。
正聊着呢,很快穿过走廊,餐厅的门在她们面前缓缓打开。
和想象中日薄西山残破的景象不同。
整个大背景是星空,许多包厢悬浮在半空,就像一个个小小的孔明灯浮在广袤温柔的夜空之中。而正中间原本放广告牌的露天平台上竟然放了一架钢琴,有个穿着礼服的帅哥坐在那里演奏舒缓的钢琴曲。
以前每次来无论人多人少,都要排队和无所事事地等待许久,这次几乎没等待多久,便有专属的客服机器人来接引她们去包厢。
“咦,服务机器人重新设置过了吗?”关妮妮很好奇地看着那个像企鹅的小机器人,它迈着小短腿来给两个女孩端上餐具,“小机器人真可爱,谢谢你。”
小机器人的瞳孔闪了闪,片刻后竟然回答:“不用谢,你的指甲很漂亮,像亮晶晶的糖果,可以和我握握手吗?”
关妮妮和闺蜜:“哇!”
她很惊喜地伸手和它交握。握完之后,小机器人又夸闺蜜的眼妆画的很美,用另一只手和闺蜜握了握,然后说:
“顾客信息采集成功,本店会员身份验证成功,欢迎你们。现在可以直接点餐了。”
原来,刚刚握手是在通过指纹采集顾客信息以便录入。
两个女孩已经被刚刚那个小细节和夸奖取悦了,打开点菜光屏,看见原本高昂的价格几乎打了六折,解释是老顾客回馈价。她们又是小小地惊喜了一次。
不过也隐隐有些担心,原本价格的菜就很不好吃了,价格下降会不会造成食材成本降低、更加难吃?
菜单大部分和以前一样,多了两道新菜。
关妮妮和闺蜜按着以前的习惯点完了菜,犹豫一下,又尝试点了新推出的那道东坡肉,刚准备开始漫长的等待按照餐厅拖拖拉拉的惯例,点完菜等半个小时一个小时以上是正常的。
然而小机器人离开之后却很快回来,抱着一个小托盘,托盘上面有两卷热腾腾的白毛巾,它说:
“小姐姐们的毛巾。”
毛巾散发着一点薰衣草的味道,看起来非常干净整洁。
关妮妮和闺蜜十分讶异地对视一眼,拿起毛巾擦了擦手,柔软毛巾温热微湿的触感带着淡淡的香气暖过掌心,让人整个心情都好了起来。
这个细节做得可真好。
放下毛巾之后,小机器人又拿出另一个东西:
“这个是照片打印机,可以把小姐姐们的照片打印出来,是免费的,请随意使用。”
女孩子们还没听说过这个稀奇的东西,现在还有……打印?
关妮妮和闺蜜眨眨眼,两颗脑袋凑到一起研究,自拍了两张,很快就被打印出来。不要说胶片,星际时代的年轻人连实体书都没见过几本,把照片握在手里的感觉新奇好玩极了。
她们你拍我我拍你,一时不亦乐乎,只觉得时间刚过去没过去多久,小机器人竟然就端了小菜上来了!
热毛巾也换上了新的。
“这个菜好像不是我们点的,”关妮妮看着那一叠小巧玲珑的炸虾球,“是上错了吗?”
她不由地动了动鼻子,空气中竟然弥漫着酸酸甜甜和炸虾浓郁的香,还有一丝夹杂着醇酒甘美的奶味混合在其中。
“是赠送的。”小机器人回答。
关妮妮和闺蜜又是交换了一个惊喜的眼神,两个人都忍不住了,各拿起叉子叉了一块尝尝。
很快,关妮妮和闺蜜:“!!!”
“我的天,好好吃!”
“换厨师了吗?这个虾球炸的真的好好吃,酥软!”
小菜的分量刚刚好,不多也不少,酸甜开胃又让人意犹未尽的。关妮妮刚放下叉子,因为那味道太好,正忍不住舔嘴唇时,正菜又开始上了!
“今天也太快了吧?效率好高……咦?”
她们看了眼时间,才发现已经过去大半个小时了,其实和以前是一样的。只不过这次有热毛巾、照片打印、小菜等等东西的铺垫,竟然不知不觉地时间就过去了。
小机器人递给她们一人一条围裙,防止菜汁溅到裙子上。两人围上围裙就迫不及待地开吃了。
明明整体的口味和以前的没区别,但给人的感觉却彻彻底底的不一样了。
笋更鲜美,肉质更紧致有嚼头,料理的火候不少也不多,温度和咸甜都恰恰好这些零星的细节整合起来,把每一道菜的口感都提升了不少,呈现出的总体效果令人惊艳。
而出色让人记忆深刻的,竟然是那道新菜东坡肉。
半肥半瘦的五花肉蒸浸入了冰糖白酒,闷出了鲜醇香,酥烂甜糯却丝毫不腻。微微用力咬下去,丝丝甘甜入口即化的口感令人无比惊艳!
明明端上来的时候还很热,关妮妮和闺蜜却依然忍不住一边龇牙咧嘴地喊烫,一边吃了一块又一块。
她们不知道,这道在自己眼里已经非常完美的菜,其实只达到了顾与眠水平的十之二三。
东坡肉算是制作流程相对容易上手的,所以顾与眠先配好腌制的料和各种东西,教主厨们怎么闷,赶鸭子上架地推出了这道菜,毕竟还是不成熟。如果是他自己来做,效果比这还要惊艳数倍。
关妮妮和闺蜜吃到正尽兴觉得口渴时,小机器人又适时端上了赠送的饮料,是清爽的气泡草莓果酒。
女孩子们心里的惊喜已经多到装不下了。
这一餐吃得愉快无比,饭菜美味,价格不贵,细节处全都透露着小惊喜。更不用说那非常好的氛围
本章未完 点击下一页继续阅读