推着餐车进入厨房。
大厨李泽光开始着手处理食材,在动手之前,心里估算了一下这些食材的价格。
三公斤以上的帝王蟹最少要2000多块、五百克5和牛差不多1000块、两百克伊比利亚火腿8、900块左右、一百克鲟鱼籽酱要1200块左右。
这几样主料价格最高,再加上若干配料,松茸、黑松露、藏红花、可食用金箔等,这顿汉堡大餐价值六七千块。
对了,还没算那瓶价值1500块左右的神户天然矿泉水。
为了吃顿汉堡,花了近万块!
大厨李泽光神色复杂的看了一眼正在玩手机的李贤,心里感叹:有钱人的想法真难理解啊,这么多顶级食材,明明可以做出更美味的食物,可他偏偏..唉,算了,想那么多干啥,做好本职工作,让他满意就好了。
李贤并不知道这位大厨有那么多内心戏,他刚给这些食材拍了照片,正打算去发朋友圈。
不过,想了下,没发出去,而找到了董琳琳的。
任务!最重要的还是任务!
李贤眯着眼睛,嘴角弯出一抹奸笑,手指轻点手机屏幕,发出去几句话。
“在忙呢吗?”
“吃晚饭了吗?”
“就算忙也别忘了吃晚饭哦。”
等了一会不见对方回信,李贤撇了撇嘴,把刚才拍的照片发了过去,后面写上一句话。
“今天的晚饭,准备吃一顿简单的汉堡。”
唉这不算过分吧?
应该不算!
还没用上朴实无华,这个词才是暴击伤害。
李贤若无其事的收起手机,目光瞟向工作台,那边的大厨已经开始处理食材了。
只见对方熟练的去掉蟹腿,然后用剪刀把硬壳剪开,之后把里面的蟹肉剔了出来。
李大厨剔蟹肉的时候非常认真,整只帝王蟹处理下来用了近十分钟,蟹肉装了满满一盘子。
开火热锅,等锅底达到一定热度的时候放下一片黄油。
黄油快速融化发出“嗤嗤嗤”的声音,把蟹腿肉放进锅里煎,一时间香气四溢。
锅里煎着蟹肉,这边手上也没停着,有条不紊的处理着牛肉,把整块和牛按照纹理切成了条状。
等锅里的蟹肉煎至金黄,他随手撒上盐和黑胡椒,随后马上准备煎牛肉。
整个过程下来如行云流水,一点都不拖沓,可见他的功底了。
李贤本以为他缺少助手,打算帮忙的,但见他进入状态后这么效率,只好乖乖的站在一边看着,还是别给人家添乱了。
鲁迅先生说的好,专业的事情还是交给专业人士来做。
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