漕帮这边厨房,做菜倒是快,可惜了,果然如之前所猜测的,没有炒菜。
是的,在铁锅没有普及之前,包括皇帝的餐桌,都没有炒菜,顶级的好菜,就是炖鱼跟炖熊掌。
孟子馋的流口水,说了句,鱼和熊掌,不可兼得啊。
俗话说,靠山吃山,靠水吃水,一桌子的河鲜,像白虾,都有巴掌大,拿热水烫了,非常好吃。
可惜没有蒜泥,这个时代,芝麻、蒜都还是药材呢,孜然、胡椒、花椒,则是香料。
一身孜然味,这都不是烤羊肉串的,这是超级大富豪,因为孜然与黄金等重。
不只是这样,酸苦辣咸,都不容易得到,特别是盐是贵重商品,农耕时代,盐、铁之利百倍。
可以说吃的阚泽没什么滋味,酒更不用说,筛酒,对于现代人可能陌生。
他一个研究古文字的,还真熟悉,像水浒传中,武松打虎前,就是让伙计筛酒。
古代是粮食酒,本身就过滤不干净,喝的时候,要过滤一下,而且度数低,别说五十六度了,三十二度都达不到。
这也是古代人,几坛酒才喝醉的原因,什么千杯不醉,人说的也是实话。
一个酒杯,只能放一钱酒水,差不多一百钱等于一斤,一千杯也就十斤酒。
人说的确实是大实话,也就相当于十斤米酒,醉不醉的不好说,一个人喝,差不多能撑死吧。
阚泽还是小瞧了,这时候酒度数低不假,不代表不醉人啊,没有经过现代酒的锻炼,他的身体也白瞎。
就跟小时候没喝过牛奶,胃里没有乳糖菌,长大了多是乳糖不耐,吃不得奶制品。
周浑连着敬了三碗酒,自己也有点上头,他们四人各是面对面的坐着。
铁柱跟着喝了三碗,已经有点上头了,小脸红扑扑的,手里扒拉着虾吃。
“石头兄弟,还有十三兄弟,可还尽兴啊,这春日酿,是咱们漕帮特制的好酒。”周浑说话都有点大舌头了。
老话说,富贵不还乡,如锦衣夜行,他周浑,年不过十,正是青春年少,已经混出点名堂了。
“这是喝起来了。”推门进来的就是许三,手里还提了两个纸包。
说着把纸包丢桌子上,一个是烧猪肉,一个是烧羊肉,满满的两大包,打开纸包,香气扑鼻。
这个时代,香料没有多少,调味品也没有,但是,就食物本身的味道,就做的非常可口。
“三爷莫要怪罪。”周浑忙拿碗给满上。
“我怪罪啥,这样,你自罚三碗。”许三端了周浑倒得酒,夹了一筷子的羊肉吃。
周浑也不是啰嗦的人,自倒自喝,连着喝了三大碗。
“三爷,我可都喝光了啊。”周浑说话彻底大舌头了。
许三是故意灌他酒,想着酒桌上问些明白话,正好他的朋友也都在呢。
“几位小哥,原来是客,相逢即是缘,老许在这里,敬上一碗。”许三事圆满。
阚泽也端起酒来一饮而尽,看着醉猫是的铁柱,晕头晃脑的周浑,觉得好玩。
“这位小兄弟怎么称呼啊?家是哪里人?这次到卢县,可有需要帮忙的?”许三趁着热乎劲,忙问问几个小子的来意。
“小子牛十三,庐山人,跟着两个弟兄,寻人来了,我这兄弟,年前,在卫城码头,与家人失散,想托人打听一下。”阚泽半真半假的说。
“对,石头兄弟,年前在卫城码头,三月三那天,被逃荒的人群冲散了。”周浑大着舌头说。
许三看着清白,大致有点数,看来双方不是多么亲密,不然周浑早就帮着打听了。
“这还不简单,现在跟船跑的,罗老狗,他负责运人十几年了,就跑卫城到江城。”许三吧嗒一口肉,滋溜一口酒。
“那成,石头兄弟,你安稳的在这住两天,等船来了,到时候一问,结果就有了。”周浑已经半醉了。
“好啊,那真是太好了。”铁石头端起酒碗,猛灌自己,接着就醉了,倒在桌上,不醒人事。
“见笑了,我把他扶下去,铁柱,一块帮忙。”阚泽招呼铁柱,一块把铁石头扶到另外一个屋。
“你在这看着他吧,小孩家的,喝这么多酒。”阚泽不喜欢小孩喝酒。
三人不能都离了酒桌,于是阚泽又返回来,就见许三跟周浑对饮呢。
“牛小兄弟,我看着,你也是习武之人?”许三看起随意的问。
刚才就就看了,这兄弟三个都练武,气息悠长,手脚异常稳定,精气神也饱满,其中牛十三,可以说血气充盈。
看着与他二十五岁那年差不多,那年他快刀大成,无论武功,还是体魄,都是最棒的。
他这门快刀,在江湖上只能算三流功夫,只使得一门刀法,实际上,还是武技,练到最后,也没什么名堂。
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