第二天店铺重新开张，生意意外的好，因为这段时间陆晼晚他们都在忙，百味的卤菜味道又十分的好，大家都很是想念。
这次又多了凉菜，菜品更多了，几人准备了一下午的东西也早早的就卖完了。
陆晼晚的心情十分的好，今天赚了不少，离开分店又近了一步。
中午陆晼晚亲自掌勺，做了不少的好吃的来犒劳几人。
下午就有人过来应聘了，是两个和梅子差不多大的农村姑娘。
“你们两个叫什么名字？”陆晼晚淡定的看着两人，两人看着都比较老实的那种，具体如何就不知道了。
“老板，我叫赵小翠。”一个梳着双麻花辫的女孩胆大一点。
“我叫王招娣。”另一个低着头不敢看陆晼晚。
“在家干活过吗？”陆晼晚笑眯眯的看着两人。
“干过。”两人都点头。
“都留下来试试吧，我这里包吃不包住，工资。。。”陆晼晚简单的说了一下，就把两人交给陈秀英管理了。
陈秀英干活麻利勤快，为人也爽快，陆晼晚有意提拔她。
“秀英嫂子，以后你就是我这里的管事了，这些人都归你管。”陆晼晚拍了拍陈秀英的肩膀说道。
“我，我不行的。”陈秀英连连摆手，她什么本事都没有，怎么能当管事呢。
“我相信你可以的，秀英嫂子，别着急着拒绝，你先试试，要是实在管不好，我再换人就是了。”陆晼晚笑眯眯的说道。
“那，好吧。”陈秀英迟疑了一下还是点了点头，这确实是个锻炼人的机会呢。
“放了管事也是要干活的，以后你来切菜。”陆晼晚笑着说道，她就来收钱好了，账本那些也要记录好。
贺明焕记的账本就记的很好，每一笔支出和收入都记了下来。
不过现在贺明焕还躺在床上，她也不会让他起来干活的。
天气越来越炎热，陆晼晚去买了两个大点的电风扇，一个放在了后院，一个放在了店里面，给人乘凉。
新来的两个店员干活还是跟麻利的，每天做出来的凉菜和卤菜就更多了，让梅子和陈秀英肩上的活少了不少。
“给我来五斤卤肉。”正在收钱的陆晼晚猛然听到一个熟悉的声音，抬头就正好看到了贺老太太一副把这里当作是自己的地盘的样子。
还一开口就是五斤，完全没有给钱的意思。
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