汉堡大王的汉堡都是使用370度的高温进行火烤,这种火烤风味的皇堡也一直都是汉堡大王的卖点所在。

因为只有高温火烤,才能激发出肉质独特的火烤封为,并迅速的锁住每一片肉的肉汁。

鲜嫩且并不油腻的肉片砰发出的肉汁与芝士在口腔中交汇后,还是略显的有些油腻,这时候一片脆爽的生菜便成为了汉堡当中的点睛之笔。

大厨王刚为了能够做好汉堡大王的这个评委,并没有少在这方面做功课。

而且身为大厨的他,天生就对食材有着惊人的敏感性。

第一块皇堡他吃着也就是普通快餐的水平,尤其是其中的生菜他甚至还吃出了一点点苦涩的味道。

大厨出身的王刚对这股味道并不陌生,这显然是农药残留的味道,一般人吃的话很有可能会被牛肉片上的黑椒以及芝士的味道所掩盖。

可王刚并不会,他真没想到竟然在这种水平的招标评比当中吃到这种品质的生菜。

想也不想便在这个1号餐盘上写下了一个零分。

紧接着他又品尝了2号以及3号,仔细分辨之下感觉并无什么不同,都是属于中规中矩的生菜而已。

算不上汉堡当中的点睛之笔,却也用清爽的口感填补了汉堡当中的一些缺憾。

看来仅仅是生菜,还真的没有什么太过惊艳的存在啊。

如果汉堡大王可以把易凤轩的蔬菜供应商谈下来的话,还这个汉堡大王还真的有的瞧了。

王刚自从吃过几次易凤轩的药膳以及菜品之后,便对易凤轩的药膳食谱以及食材念念不忘。

不过身为盛海名厨的王刚,还真不好意思自降身份主动上门当厨师。

看来这一次也发现不了什么惊艳的食材了,就当是参加一次商业活动吧,反正也有钱挣。

王刚如是想着,将4号汉堡放入了口中,他本已经不对这所谓的生菜评比产生多大的兴趣了,可在刚刚咬下那一块皇堡之后,他的口腔直接被征服了。

牛肉片当中被370度高温锁住的鲜嫩的黑椒味的肉汁混杂着芝士的香味,这些原本正常的口感以及味道,都被一片生菜搅动了起来。

随着王刚口腔内的咔嚓一声脆响,生菜在他的口中被咬碎开来,一股甘甜的生菜汁水混杂在了肉汁与芝士当中,瞬间改变了汉堡原有的口味。

这些汁水不仅清除了原先那三块汉堡带来的油腻的感觉,更是让肉汁的味道更佳鲜美,芝士的味道更佳香甜。

甚至还让面包的麦香也变得浓郁了许多。

这真的是生菜吗?它清爽的口感,不仅祛除了汉堡当中油腻的感觉,更是提升了汉堡当中其他食材的味道。

王刚他敢于确定,他当厨师的二十多年的时间里,从未吃过如此好吃的生菜!

天哪,这究竟是怎么种出来的!

三口两口将这块汉堡全部吃完之后,王刚意犹未尽的将目光看向了其他人的餐盘。

果不其然,其余的三块汉堡多数人只是吃了一口而已。

但是4号餐盘里的汉堡,却被他们吃了个干干净净。



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