“让姐姐来告诉你什么是真正的美食!”
郝芊芊提起一只死鸡的腿,一本正经地道,“有些是食材,有些是调料,有些既不是食材又不是调料的,你不要吃。好比这公鸡,属于食材,虽然已经咽气了,但是生吃绝对是对它最大的浪费!而且生吃也是绝对不可以的行为!万一体内有各种病毒连你也感染怎么办?所以它应该清蒸、红烧,做成炒鸡、烤鸡、三杯鸡、辣子鸡、鸡公煲、口水鸡.......总之,你想吃什么,交给我做!让你真正感受到美食的力量!!“
一大串话下来,郝芊芊说得有些口干舌燥。
莫离已经听得一愣一愣的,半响道:”那,就做这个吧。”他戳了戳还有些温度的公鸡尸体,“每一样我都没吃过,随便你怎么处理。“
郝芊芊叉着腰,假装咳了一声,”是这样的,你姐姐身体不太好,待会有些事还得劳烦你帮忙。“
莫离倒是很好说话,”姐姐客气了。你有什么吩咐我的,我做。“
”嗯...好,不过在做之前,还有一个小问题来解决。”郝芊芊小心翼翼地问,“.....你会迷障术么?比如,让这苑里除我以外的其他人都下意识地不靠近厨房,或者忘记去厨房这件事?”
“不能让她们发现我在厨房偷偷做吃食。”
“可以。”莫离点点头,“我应该能做到。”
他施展的能力叫妖术、还是法术?他一动不动,什么也不做,只是眼睛在悄无声息地发生着变化,那黑色的眸子好似被染了浅绿色的颜色,越来越淡,越来越透明,里面好像自藏一个小世界,又好像什么都没有。他甚至连瞳仁都消失不见,眼珠边缘泛起盈盈的绿,莹莹的光,往里深入是一片虚无的白。
这一幕,渗透着妖异的氛围,但又有一股美感。
窗外渐渐被白雾笼罩,往外看是茫茫的白,什么都瞧不清。
屋子里还是亮堂着的,灶上深锅里热着开水。
郝芊芊依旧给被折断脖子的一只公鸡割喉放了血,拎起整支身体往开水里烫,右手手指有一搭没一搭地点着灶台,估摸着时间,将鸡给拿出来。
一股烫鸡毛的膻味。
先放在冷水中透凉,再把盆中的冷水倒掉。
拔鸡毛的任务就交给莫离。
他倒是既新奇又兴奋,双手这么上下一秃噜下去,半边白黄皮露出。
这边郝芊芊重新另烧一锅水,她小时候让奶奶在乡下带过一阵,因此用枯针叶作引、木柴烧火倒不是什么难事。
鸡毛去除干净,郝芊芊又掏空里面内脏,清洗备用。
继续烧火的事情交给莫离。他一坐在小木凳上,面对柴火燃烧的灶洞,下意识地身体往后移。
郝芊芊注意到他情绪,问:“怎么了?”
莫离:“没什么。”
用长袖卷起自己的手直直往火里探,对郝芊芊说:”你看,我不怕火。“
郝芊芊嗯嗯了两声,待他手伸回来后,颇有些好奇地摸上他身上的衣料,冰凉丝滑,既不沾灰也不怕火,真是居家旅行备衣之选啊。
水开之后,拍姜切葱下锅,加适量盐和料酒,也把鸡放入锅中。
郝芊芊的厨艺,都是一个人过出来的,也有几分兴趣在里头。没特意拜师傅去学,而是直接在网上看大佬的视频,自己慢慢琢磨,多做多练,也就有几分美味了。好比现在正打算要做的口水鸡,煮的时候得时常将鸡肚子的水倒出来,让它皮肉均匀受热,吃起来口感才好。
中途加几颗青花椒进去除异味。
莫离耸耸鼻子,直接,“姐姐,什么时候可以吃?”
“得等等。”
鸡肉放入凉白开中。
本来郝芊芊打算直接用刀切做料汁,但在这厨房里找到了一个石臼,将里面的一些残渣清洗干净。放生姜、大蒜、红色小辣椒进去,捶软捶碎,直至黏糊糊红艳艳的。
将这佐料倒入空碗,撒盐、糖、白芝麻和被碾碎的花生进去,再倒上酱油、淋上原汤,料汁就做好了。
最后把鸡肉提出来,翅膀和腿均匀切成肉块,其他部位也切成块,淋上料汁,红油衬着白嫩的肉、浅黄的皮,看着就让人唇齿生津。
莫离已经开始吸溜口水了。
郝芊芊拿双筷子给他。
他夹起一块,放入口中,汁水将他唇染红。
嘎吱嘎吱骨头嚼碎的声音响起。
吃完一块停下说了一句,“我以前真是暴殄天物!”
郝芊芊无奈,一棵本体植物的妖怪偏偏喜欢嚼骨吞肉。
不得不说,美少年吃饭的一举一动都是赏心悦目的,吃的时候看起来不急不徐,但下筷的速度很快。
果然到最后,自己通过抓住妖的胃来抱大腿啊。
郝芊芊把自个儿也看饿了。
肚子里响起咕噜的声音。
她咽了咽口唾沫,想起自己从早醒来一粒米未尽。于是又去灶台上忙活,给自己熬了些粥,喝下,胃里传来暖洋洋的感觉。
莫离在旁眼巴巴瞧着,郝芊芊给他尝了一点,他皱着眉头咽下去了。
看起来不喜欢。
他转身拎起另一只死鸡的翅膀,意思不言而喻。
郝芊芊摇头拒绝:“我们要走可持续发展道路,上午一只,下午一只,明天再让人去采买,这一下子吃完可就没有了,下午一顿往哪找去?”
“也是。”莫离不情愿放下,委屈巴巴,“我也不能出去。”
郝芊芊好奇:“为什么?你不能翻过院墙走出去吗?”
“就是不能离开这儿,好像这里被下了一道禁制。”
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