擅长菜系：粤菜，川菜，闽菜，淮扬菜，西式料理，RB料理。
技能：酒店管理，成本运算，人员培训，英语精通。日语精通。
代表菜：脆皮乳猪，龙虎斗，贵妃白切鸡，护国菜，法式鹅肝，法式羊排，烤火鸡，战斧牛排，生鱼片？？？
其它：？？？？？？？
好感度：30。”
看着眼前的面板，刘晔深深的被陈树的个人信息所震撼到。
“看来能当上行政总厨的人就是不一般啊。”
刘晔不敢看自己的属性，那渣渣的属性和总厨根本没有可比性，除了能看到的基本信息外，还有那些问号？？？。
显然是刘晔还没有能力观察的到。
总厨见刘晔对着自己发呆，便是轻咳了一声。
刘晔听到咳嗽声顿时惊醒，连忙朝着总厨点了下头，便开启炒作起来。
...........
有了总厨的加入，出菜率大大提升。
刘晔一边炒着锅中的菜品，一边偷偷看着总厨的炒菜方式，调味的手法。却是受益良多。
秦阳一边招呼着外面的客人一边进来取菜，直到最后。刘晔也空闲下来帮助秦阳一起出菜。
直到做完菜单上所以的菜，俩人这才停下来休息片刻。
“小刘，你这手艺还是可以，只是调料的时候还是要注意点，有些菜品可以不需要盐，直接用耗油来代替盐的使用。这样不仅提升了菜品的鲜度，更是可以缓和菜品的咸度。你可要注意下这些小技巧。”
陈树靠着工作台对着刘晔如此说道。
刘晔脑中正在回忆刚刚总厨的做菜手法，此刻听到总厨如此说道，顿时心中一凛。却是深感赞同。
“谢谢总厨的提醒，的确是我疏忽了。”
陈树见刘晔已经醒悟过来，却是笑了笑说道。
“听老王说，你也会点西餐。怎么样要不过去试试？”
“还是别了，你别听我们老大瞎说，我真的只会一点点西餐，这段时间我只是在研究西餐而已。对西餐真的不是很懂。”
刘晔心中却是将自家老大骂了无数遍。
“没事，年轻人嘛就是要多涉及一些知识，你会西餐也不见得是坏事，不用谦虚。”
“你现在中餐倒也还算可以，你可以试着在空闲的时候，多做些西餐，多学习些西餐的烹饪技术。美食无国界，只要是好的东西，我们就应当去学习，去了解。取其精华去其糟粕。”
陈树却是对眼前的刘晔颇有好感，刘晔能一个人值夜班，准备酒店食客的早餐。却没有抱怨。更是做的不错。这次更是为酒店招来了新的客源。这点做的已经很不错了。
款且在陈树看来，刘晔的学习能力还是很强的。自己刚刚故意放慢了炒菜的速度，刘晔一看就学会了些技巧。
而且刘晔还对西餐感兴趣，这份对美食的热爱。陈树都看在眼里。
“谢谢总厨。我知道该怎么做了。”
刘晔自然能感受到总厨的善意，当下便真诚的说道。
“谢谢总厨的栽培。”
陈树见刘晔如此懂事，便笑了笑。正欲离去，却见秦阳又跑了进来。
“刘哥，你是不是漏了一单没做？还有个法式羊排没出菜，客人都等急了。”秦阳着急的问道。
刘晔一听连忙寻找起菜单，却发现还有一个单子被压在砧板下，心中却是暗道：“糟糕，肯定是刚刚一时情急。压在这忘了做了。”便说道。
“确实是有这么一单，我现在就去做，你先稳住客人再说。”
陈树刚欲离去，见此事便停下了脚步。从刘晔手中拿过单子看了看。
“这个法式羊排你可会做？”
陈树看了眼单子便问道刘晔。
“会一点点，之前看过“蓝带西餐”这些本书，上面讲到过这道菜的做法，只是没有实际操作过。”
“行，那你去准备。你如果哪里不懂。我会在一旁指点下你。”
刘晔一听，连忙跑到西餐区准备了起来。
这法式羊排的配料便不复杂，只是羊排最好还是需要早点腌制，这样才能更好的除去羊肉的腥臭味。只是现在零时做起，却也没办法。
按着记忆，刘晔准备起了主配料。
“洋葱碎，胡萝卜，西芹，百里香，蘑菇，圣女果，西蓝花，口蘑。芦笋。锡纸”
“黑椒碎，黄油，红酒，盐，红酒汁”
看着准备好的食材以及调料。刘晔便开始制作起来，一旁的陈树看着刘晔的准备，却是点了点头。
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