陆锦依正揭开大锅的盖子，顿时，田蟹鲜香的味道就弥漫开来。
“蒸着吃？”伍元走过去，见满满当当一堆红彤彤的田蟹，看着还挺诱人，便探手抓起一只，也不怕烫，掰开红彤彤的壳子。
“诶，还不错，黄还蛮多的。”陆锦依探头一看，面上露出喜意。
伍元把田蟹掰成两半，黄多的递给她。
她接过，尝了尝，觉得不错，虽然有些许泥腥，但这儿环境好，山水也好，就算是泥也有着一股清香，没什么臭味。
“要做什么？”伍元直接把另一半丢嘴巴里嚼。
这田蟹不算大，也没什么肉，基本就是一只两口的量，只能嚼个鲜甜，不过味道也着实不错，闲暇时当下酒菜还校
“把这些蟹的壳子都掰开，有黄的就把黄挑出来，然后把蟹腿都这样剪断掉，像这个，要完全剪掉才校”
“这么麻烦？”
“等会还有更麻烦的，但等吃了之后，你一定不会后悔。”陆锦依把剪子塞他手上，然后继续去捣鼓其他东西。
她把大一些的虾都挑了出来。
不过毕竟只是水沟里的河虾，最大的也不过指大，拿起一只剥了壳，沾点酱油丢嘴里。
顿时满意的眯起了眼睛，果然好地方养出好食材，即便只是水沟里最普通的河虾味道也很鲜美。
大的挑到一边放着，的全部白灼。
这种虾吃的就是一个鲜味，保留本味比加什么神仙调料都好吃。
一家子捣鼓了大半，终于把食材都处理完，接着就开始收获成果了。
“嗷嗷嗷，好，好好吃，嘶，夏姐姐这包子好好吃。”伍子鸣捂着嘴，一边被烫得直呼呼，一边还去咬包子。
大锅里竹篾上放着一个个色泽浅黄，褶子漂亮精致，婴儿拳头大的包子，这是蟹黄包，满满当当大约有三四十个。
本来没打算做这个，因为现在不是蟹肥黄美的时候，但这田蟹出乎她的预料，黄有不少，她便干脆做了蟹黄包。
可惜只有玉米面，略逊色了些，不过蟹黄本身五可挑剔的鲜美还是把一切的瑕疵都给遮掩了。
蟹黄拌着蟹肉泥，蒸熟了后，里边些许汤汁被包裹在包子里边，一口咬下，先是香浓的汤汁流出，等吸吮完汤汁，再把包子整个丢嘴里，顿时满口鲜甜得恨不得把舌头吞下去。
蟹黄包出锅，她就让伍元各取了十个送到村长和李明两家那边，又让两个孩各取了一碗四个，送给就近的两家邻里。
而后她又爆炒了香辣螺蛳、蒜蓉螺蛳、香辣田蟹、酱香田蟹，拍了一盘黄瓜，加一锅鲜虾蟹肉粥。
爆炒香辣螺蛳这道菜一出，蟹黄包在伍元心中刚刚升起的第一位立刻就降了下去。
虽然蟹黄包的鲜甜让人欲罢不能，但香辣螺蛳却明显更合他口味，连两个不太能吃辣的孩儿都一边吸气一边吃得津津有味，可以是痛并快乐着。
伍母则是对粥更是喜爱，蟹肉取出，全部熬进粥里，几乎与白色的米粥混为一体，鲜虾剥壳，一只只白中透着红，晶莹剔透，简单拌上切碎的葱末、姜末，完全让人停不下碗。
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