云如苏搅动卤水，超开心，盖上锅盖，在庖长的帮助下，用特制夹子夹起拢住火焰的银片，火势“蹭”地上来了。
卤水很快沸腾，香到想喝掉。
庖长拿来一箩筐牛腱子，“现在，该给牛腱牛骨去血水。”
说完另起一大锅，将一大碗切好的姜片丢进去，将好几把葱打成葱结扔进去，牛腱牛骨冷水下锅，小火慢煮。
“搅动搅动，去除血水浮沫。”
“好。”云如苏很认真搅动，看着锅里血沫浮出。
搅动，让血水都去除干净。
沸腾约莫十分钟，疱长过来捞起肉放进准备好的冰水，然后用冷水清理干净。“放肉吧，扔进锅里就可以了。”
“好。”云如苏虔诚扔肉，咕咚！咕咚！咕咚！咕咚……
想吃。
最里边的一锅老卤已经开了，香得昏倒。
庖长很快发现她频频偷看老卤，笑出声。
云如苏被他笑得怪不好意思的，“想吃。”
“卤了鸡爪，尝尝？”
“嗯嗯嗯！”云如苏点头如捣蒜。
庖长取漏勺，舀了一大勺放在盆里，“各位辛苦了，来吃几个鸡爪休息会吧。”
“是！”
众人齐齐过来，云如苏挑个最大的，一口入魂，鸡爪已炖出胶状，香到迷昏眼。
众人吃完后又回到工作岗位，云如苏继续在大锅前搅动，仔细检查每块肉肉都被卤水淹没，均匀上色入味，盖上锅盖。
煮第二锅！
云如苏端起数十种卤料，怀疑看着一米七的锅，大脸盆那么粗，“能吃完吗？”
“无妨，”庖长答道，“卤肉可以放七八天，来不及做饭，烧滚就可以上桌，现在这种情况正好。”
“好哒。”
云如苏乖巧洗卤料，然后踩着小板凳踮脚尖，扔料，搅动，使卤料味道完全激发出来。
另起大锅给牛骨牛腱子去除血水，再放进大铁桶里，里面装满了肉。
庖长很满意，“记性可真好。”
屋外，冥王正路过，他是去看看判官们和掌簿们，看他们有什么需要帮忙。
从窗户看见云如苏小小的身躯站在小板凳上，拿大勺费力搅动铁锅，很认真。
他微笑，嘱咐护卫在门口等候即可。
他走进厨房，众人向他行礼，“冥王好。”
“你们忙，我来看看，辛苦了。”
“冥王怎么不带护卫？”
“启花外出办事，其余在门口等候。”
云如苏原本是背对他的，听到声音，
沙沙的低沉的富有磁性的声音，是冥王没错了，他怎么来这里？
来抓她回去的？她背会规则了，没有乱跑，真的。
温若愚款款来到她身边，云如苏走下笑板凳，规规矩矩：“冥王好。”
“你在做什么？”
“来厨房帮忙，想着庖人都去引魂，厨房空荡荡，若来不及做饭，其他人会饿着。”
温若愚淡笑，“带新人辛苦吗？”不忍还不怎么熟悉就要承担重责。
“不辛苦，”云如苏摇摇头，“谈不上辛苦，她们都很努力，也很自觉，能帮上忙，我很高兴。”九洲9zz
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