就餐厅和包房之间就是后台结帐的所在,同时也是点餐入单的地方,在那里的电脑上输入了客人点的菜,后厨的厨师长那边的小型打印机里就会打印出菜单,Cold dish和Hot dish会自动分开打印。
徐溱璠在后厨出菜的时候看见过,这会才知道原来单子是在这个地方打的。
“点一下这个红色的按钮,”二哈姑娘把人领到后台,明明是这种服务性的讲解工作,却被她做得趾高气扬,上级给下属安排工作似的,“然后再输入桌号,这桌子菜单就会自动出来,你再点一下结账就可以了。”
“好的,谢谢。”徐溱璠明明是个无赖,这个时候露出了勉强够得着绅士的笑容。
“不用谢。”二哈女的表情骄傲得不行。
只是会结个帐而已,搞得跟会开飞机一样。
他只是心里在腹诽,嘴上却没说什么,挂着他人模狗样的笑容,又问了一下怎么出菜单。
毕竟刚刚找他点餐的人蛮多。
“你连这个都不会?热菜和凉菜是分好类的,点cold dish,里面就会出现所有的冷盘,”二哈女翻了个白眼,仅仅两个英文单词都烫嘴得不行,一只手拿着菜单,另外一只手在结账的机器上操作,“然后把单子上有的选上就行了。”
徐溱璠礼貌地道了谢,然后按照这个操作流程把手里的张单子结了。
所有结完账的单会自动从电脑系统里清除,从旁边的打印机里出一张价格清单,以便就餐的客人在对自己付的钱有任何疑问时查看。
他结账的那桌客人拿到清单时,眼中闪过一丝诧异,用别扭的中文问他:“这么便宜?”
他们看起来是外国人,口音听起来大抵该是苏格兰那一带。
徐溱璠英语和法语都多少懂一些,他回想了下刚才的操作流程,确定没有出什么差错之后,礼貌地回答:“是的,欢迎下次光临。”
那桌客人走之前还给了他小费。
徐溱璠道谢接过来一看,瞬间松了一口气。
幸好他那学生想象力没有那么丰富,没有创造一个全新的世界,手里握着的这张人民币上,还是印着他最敬爱的毛爷爷。
徐溱璠是个标准的市井小民,贪财好色,知足常乐。
他将那桌客人送到电梯口再回来继续工作。
因为其他人都是这么操作的。
徐溱璠虽然是个人民教师,但也不是一个放不下面子的人,别说做服务员了,就是让他去做牛郎,他也能做得笑逐颜开,喜上眉梢。
不过他确实不喜欢从事服务行业就对了。
这天下午,起了一场不大不小的风波。
就餐厅里的客人已经走得差不多了,实习生们忙忙碌碌地收拾着餐桌上的餐具,龚也经理黑着一张脸站到了平时开会的柜子旁边,开口说了俩字:“集合。”
他的声音一点都不高,相反的,甚至可以说是压抑,但偏生所有正在忙碌的人都能听到他这两个字,十秒钟之内集合完毕。
徐溱璠跟早上开会一样被挤到边上,最不起眼的位置,所以他也没有想到,自己会成为这一次紧急集合的中心人物。
“今天下午三十二号谁结的帐?”龚也黑着一张脸,语气生硬。
底下一排整整齐齐站着的人鸦雀无声。
过了会儿,一道清透的声音从边上升起,引得大家的事情都集中在他那个不起眼的位置:“我。”
是徐溱璠。
他也是想了好一会儿才想起自己结账的那一桌的桌号。
整个大厅这么多张桌子,也难为他这个上课都会忘带书的人居然记得。
龚也眉心高高隆起,在看到徐溱璠的那一瞬间,脸色似乎变得更加阴郁了。
“谁让你结账的?”他“啧”了一声,冷声问。
霸道总裁文里,总裁的“啧”都是吸引人了,但龚也不一样,还伴着轻叹,透露着很无言的样子,无故让人感到羞愧。
徐溱璠甚至眼睛都没往二哈女身上瞟一下,平静地说:“我自己结的。”
到了这会儿他还不知道出问题的话,那他可能白当这么些年的老师了。
一眼扫过去,班上哪位男同学表情稍微有点不对劲,他就知道那人在看片儿。
龚也的表情很明显不对劲儿。
果然,龚也视线偏到一边,下颌骨鼓了鼓,好像强制压住脾气一样,又转过来,道:“结账都是经理的事儿,你是觉得你现在的位置已经待不住你了是吗?”
他说话的语气实在太凶,整个大厅里弥漫着一股压抑的气息,就连平时天不怕地不怕,脸皮厚过牛津词典的徐溱璠都大气不敢喘一下,更何况一群刚从学校出来没多久,没怎么见过世面的实习生。
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