吃饱喝足,该干活了,继续赶海。
刚才挖皮皮虾在浅滩,这次要到深一点的淤泥区,要找一种珍贵且高昂的海鲜——血鳗。
昨天收地笼时,无意中看到淤泥里探头的鳗鱼头,挖皮皮虾时,就挖到小血鳗苗,李鸣确定滩涂有血鳗。
自己没挖过血鳗,但却有丰富的云赶海经验,赶海UP可没少展示精湛的赶海技术,照葫芦画瓢,应该也能挖到。
找到泥孔,铁铲飞快削去淤泥,跟着泥洞走,还真给看到血鳗尾巴了。
血鳗特别精,退的很快,眨眼跑到淤泥深处,李鸣挖了可以埋下自己的坑,也没追它。
连续几个洞都是如此,干得气喘吁吁,还是一无所获。
“怎么就这么精呢?学学青蟹多好,乖乖呆在家。”
一计不成,李鸣没气馁,马想到新的方法,抄家伙,二师兄!
偶不,是二师兄的武器-钉耙。
李鸣是客家人,老家每户人家都有钉耙,用来翻晒稻谷,钉耙坏了都是自己动手修的。
造钉耙,李鸣会,很简单的。
勾血鳗的钉耙,他也玩过,构造结构大致一样,血鳗钉耙的区别在钉耙尾端的勾,要有个近90的折角。
钉耙在泥巴里滑动时,折角就会套住血鳗,接着将它带出地面,原理就是这么简单。
雾岛材料有限,只好木头做木柄和耙身,铁丝做耙齿,一个简易的五齿钉耙制作完成。
临时制作的工具,不指望用多久,只要可行,回去就找老师傅做一个更好的。
工具到手,李鸣兴致昂昂的下海。
钉耙落地,在泥巴画出五道沟,快速一提,哟,真有一条小家伙卡在耙齿里,挣扎个不停。
李鸣连忙抓住掉下来的鳗鱼,这玩意钻地特别快,一不注意就会钻洞逃跑。
洗掉泥巴,鳗鱼很粗短,食指大,比小臂短一些。
背部淡黄透紫,腹部表面白中透紫,全身的肉都是血红色,这就是血鳗,还是超大的血鳗。
沿海围垦的血鳗个头很小,大的也不过比筷子粗一些,很少超过一两。
雾岛的血鳗个头大,有一两多,非常少见。
血鳗在阳光的照射下,仿佛像一道活血在游动,发紫到血迹欲滴,这么惊人的表现,是极品血鳗。
市面的血鳗,售价200元\/斤以,大条的卖300元\/斤以。
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