吃蛋

这年头又没有高铁动车，全部都是绿皮火车，车速慢的很，甚至很多省份地方之间的铁路也不是直通的，因此路程也比后世长多了。火车上的套餐也是要粮票的，很多人为了节省钱出门之前都自己带干粮。

但肯定也有很多人会来不及带，或者嫌干粮不够好吃，这时候他们这些流动摊贩就可以上线了。做完交易，一个上车走人一个继续做生意，干脆利落！

等到火车站的时候，果不其然，火车站格外热闹，有不少人都拎着自己的篮子，在火车站站台附近走来走去，看着就像是卖东西的。

张圆圆仔细转了一圈，观察到这些卖东西的，全部都是拎着篮子，卖的那些就她的鼻子闻到的来看，有馒头有包子，大都是这两类，也有白煮鸡蛋。几乎都是塞在篮子里，篮子里面还盖着一个白色的垫子。

她在这观察了许久，幸好两个孩子也没有不耐烦，他们几乎没有见过火车，因此对于火车呜呜的到来特别感兴趣。

虽然两个孩子都非常乖，但张圆圆也不敢放他们跑远，都是把他们保持在两米之内的距离，生怕出什么意外。

一个下午陆陆续续停了有四趟火车，张圆圆不知道在其他站台停的火车有没有这么多，但是这四趟火车对于生意来说，已经绰绰有余了。

因为这些火车不只有去坐车的人来买吃的，还有火车上的一些旅客，他们不下车，就是透过窗户吆喝着买东西，一列火车从前到后都有要买吃的人，生意可以说是相当不错。

而且这也并不是什么特殊的日子，张圆圆虽然没有日历，不知道具体时间，但大概也知道这就是一个普普通通的日子，即使这样都能来四列火车，再加上她也有在其他摊贩一边偷听，听到他们说，其他时候的生意显然也是很不错的，那就完全可以干起来！

于是等回家的时候，张圆圆心情就格外的好，她甚至都已经想好了要做什么生意了。

“什么茶叶蛋，茶叶蛋是什么？”大宝奇怪，他没吃过茶叶蛋。

“蛋蛋！”小宝跟着学。

“茶叶蛋就是用茶叶煮的蛋，等回去做好了第一个就让你跟小宝吃。”

哈哈没错，张圆圆刚才第一时间想出来的就是茶叶蛋，因为在她到火车站观察了一圈之后发现，第一那边没有卖茶叶蛋的，只有卖白煮蛋的，不知道为什么，可能是因为茶叶蛋的汤水很难带，也可能是因为很多人甚至现在都不知道有茶叶蛋这个东西。

第二个嘛，就是因为她看到很多人卖的都是馒头、饼、连包子卖的人都很少，吃这些肯定会有一些干巴巴的无味，如果卖茶叶蛋，香喷喷的味道很好，她相信一定会有人买的。

唯一的问题就是茶叶蛋这玩意，放在汤汁里面浸得越久，味道才更好。而且在天气不暖和的时候，热乎乎的吃着看着才更有吸引力。像之前站台上那些拎篮子的，都是篮子里放个小包被，把自己的馒头都给裹得严严实实的，不就是希望靠那一口热气，招揽更多的客人吗？

可她这个茶叶蛋但却有点难办了，她也不可能每天搬个炉子到火车站台上上烧着，只能每天做好了趁热的时候，放到坛子里，把坛子闷着包着，尽量让它保持热度，带到火车站上来。

说干就干，张圆圆当季就去买了茶叶，幸好茶叶不用粮票，但是茶叶居然是高价商品！三两茶叶花了她两块钱，可真是有够肉疼的。

大宝看着也特别肉疼，他已经会认钱了，知道两块钱不少，居然只买来这么一丁点看着像树叶一样的东西。

“相信妈妈，这个绝对划算，只要能把茶叶蛋做出来。”

回到村子里，张圆圆又去找其他人家买了一点香料、花椒和鸡蛋，当即就开始了做茶叶蛋。

她的茶叶蛋配方并不独家也不特别，是她上辈子的时候，自己跟人家学着做的，其实是普通的茶叶蛋做法，但只要料下的够多，并且把茶叶蛋敲壳的时间掌握好，再加上一点点她的灵液，这锅茶叶蛋晚上刚出锅的时候，就把家里的三个人给香晕了。

“吃！”小宝蹦哒的更厉害了，他甚至还知道说，“吃蛋！”

“小宝会说词语啦？”张圆圆特别高兴，小宝虽然快到三岁了，但是他之前吃的不好，长得也不太好，说话什么的发育的也不算很好，到现在说话都是一个字一个字的，就算说两个字，也都是叠字。比如哥哥或者吃吃、蛋蛋。

今天居然知道说吃蛋了！

大宝教他：“吃茶叶蛋。”

“吃蛋！”

“是吃茶叶蛋，茶叶蛋！”大宝又重复了一遍。

小宝根本不理他想当小老师的心情，转而去抱住张圆圆的腿，大喊：“吃蛋！吃蛋！”

“好，吃蛋，等一下。”张圆圆圆捞出三个茶叶蛋出来，放到碗里，又把剩下的继续放在锅里闷。

“啊！”小宝没忍住，先伸手去摸茶叶蛋，一下子被烫到了。

“小心烫！”张圆圆一个没看住，忙把他的手拿过来想吹吹，“疼吗？”

小宝眼泪花子都出来了，但还是被味道吸引，把自己摸到茶叶蛋的那根手指塞到嘴里，眼泪水硬是被憋回去了，还嗦的挺有味道的。

“赶快把手指拿出来，有茶叶蛋吃你不吃，那你这个就给哥哥吃好了。”张圆圆又好气又好笑，把他的手指拽出来。

大宝就聪明多了，人家知道用筷子，把壳去掉，等不烫了，才上嘴吃。一吃到嘴里，简直要被这个味道震惊了，瞪大眼睛，他以为前两天的青菜鸡蛋面已经够好吃了，没想到这个茶叶蛋也这么好吃。

“有这么夸张吗？”张圆圆简直要被他这个样子逗笑了。

“好吃！真的特别好吃！”小宝迫不及待的张嘴要吃，张圆圆把手里的剥掉，一块一块喂给他吃了。

还是没吃过好东西啊，张圆圆有点心酸，她吃着茶叶蛋也就是比上辈子吃过的，多了因为加了灵液而有的独特的鲜味香味，对两个孩子来说，却是从来没有吃过的！

“这下你相不相信妈妈能赚到钱？”张圆圆笑眯眯问。

大宝狠狠点头。