第七十章方铭作弊
不管怎么样。
自己的目的是达到了。
眼前的这位能人愿意留下来跟自己比赛。
方铭也不愿意弄个你死我活的。
毕竟他也只不过是希望通过这个人赚取声望。
获得更大范围的自由而已。
“既然如此的话,那就请丁师傅在这道观之内挑选食材,咱们来做一下比较如何?”
丁恩荣目光在道观里的厨房转了一圈。
这里摆设的东西极为简朴。
架子上也没放几颗菜。
直角落里有几颗小母鸡下的笨蛋。
“师傅若是嫌这里菜实在是少的话,我那边上还有贮藏着各类菜式的仓库和大冰柜。”
“虽然不能完全的保留菜的鲜美和新鲜感。但毕竟聊胜于无。”
因为最近没有什么大拿来访的缘故。
下一次比赛时遇到的人也都不是什么明星大腕儿。
因此方铭干脆让刘长铭不要准备那么好的食材了。
暴殄天物极为浪费。
“我看你这鸡蛋,还有这角落里的白菜,都都是新鲜的东西。”
“道观里似乎还养着几只鸡,不知道这鸡我杀得不杀得。”
果真是厨子到一个地方先看什么东西能做,菜能下锅。
方铭点了点头,
“若是刚进院子的那些土鸡都可以用的。”
丁恩荣点了点头,随后也不含糊。
回首便去了前院上前去捉鸡。
就听见前院儿鸡都没叫几声。
转头就看见他拎着菜刀和鸡走了进来。
丁恩荣不愿意去前面大笔的准备的现代化工具。
那里做饭便留在了道观的灶台里大展身手。
他做的是一道极为简单的水煮蛋。
但是这水煮蛋可没有名字那么简单。
先把捉来的母鸡剃毛。
刮除内脏清洗干净。
他这人如他的脾气一般。
做菜之时也十分急躁。
但是一板一眼,井井有条。
只是方铭还没来得及看清他这煮鸡汤的顺序。
他就已经开始了下一道工序。
都知道煲鸡汤是极为费时的。
只是他大火猛催又用了高压锅蒸了半个小时。
因此竟然没过多久就把这鲜味入骨的鸡汤提炼了出来。
做完这些之后,他把鸡汤放在高压锅里转小火慢炖。
又到一旁去削起白菜来……
大约是一个小时之后。
这道简简单单不掺杂任何肉屑的水煮蛋就做好了。
说起来,丁恩荣做的菜并没有什么花里胡哨的香味儿弥漫。
只是当他把菜端到桌子上时。
方铭看着那清亮的鸡汤以及嫩滑无比的鸡蛋便。
知道自己怕是很难超越。
“我也做不得什么厉害的名菜,就让你们尝一尝这普通的水煮蛋吧。”
方铭伸出筷子,夹了一口鸡蛋。
蛋白爽滑无比蛋黄细腻非常。
有一种入口即化的感觉。
喝一口鸡汤虽有鸡味的鲜美,却全无鸡肉的腥味。
翠绿色的白菜叶儿团裹着鸡蛋吃一口。
这挺阔无比的小青菜色。
菜色结论入口却并无小青菜该有的土腥味。
香味俱佳。
只不过尝了这么一口方铭就知道自己若是想要比丁恩铭做更好吃更简单的菜色。
怕是不能够了。
“您枝菜做的的确好吃,若说起来我吃了方铭这么多菜,也未见过他做过如此简单有口味层次如此复杂的菜色。”张天顺这人帮理不帮亲。
吃了一口便忍不住夸赞道,随后又转过头来。
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