做豆腐这点事,其实很简单,一般人只要跟着做几次,基本都能够点出豆腐。
黄老师和张柏杨都是大厨。黄老师可能没怎么做过点豆腐,但是道理是相同的。
在张柏杨的指点下,黄老师很快就做出了一大块豆腐,看着模具里的豆腐,黄老师脸露出了开心的笑容。
“柏杨啊,你看看,我这个做的咋样?”
“啊?我看看!”
张柏杨将湿过冷水的手在豆腐按了按:“还可以,蛮有弹性的!”
张柏杨那边做的百叶也差不多好了,可以四下布了。
黄老师也是第一次见到百叶的诞生。这个画面和豆腐很像,也有些微的差别。
张柏杨做百叶的方法非常的简单,简单到直播间的观众们都觉得只要有手就可以做出百叶了。
张柏杨将煮熟的豆浆直接浇在布,再一层层地浇去,然后用重物将下面的水分压掉,最后剥下布就可以了。
黄老师看得啧啧称奇:“你这个方法,好简单啊!”
张柏杨也没有炫耀的意思:“平常,自家煮豆浆喝的话,确实可以自己做一些豆腐。做豆腐比做百叶稍微麻烦了一点。”
黄老师看到这些新鲜出炉的百叶:“柏杨啊,我们中午做一道大煮干丝吧?”
“啊?可以啊,没问题的!”
很多人都觉得大煮干丝很鲜,他们的潜意识里都觉得,这个菜放了很多的味精,但是实际,干丝(百叶)加大白菜加少许肉末,就能够直接煮出非常鲜美的大煮干丝来。
除了这三样东西,还可以在锅里添加诸如黑木耳,金针菇,豆芽,猪皮等,这些东西看似很简单,但是味道当真一绝。
黄老师也是看到这些百叶才有了这个想法。
张柏杨看向边的摄像头:“导演,准备一些豆油,大豆油来煮干丝,非常美味!”
导演接到张柏杨的请求,点了点头。没过几分钟,金主爸爸那边就送来一批油料,各种各样的食用油。
张柏杨将这箱油都收了起来:“这些油都很不错,吃不完的,剩下的那些就留给房东吧!”
这也算是打了个一个小广告。
另外一边,鸥姐一早带着女孩子去摘花了,早的时候,不少的花处于含苞待放的样子,极少数是已经绽放的。
何老师那边也收拾收拾,打算去钓鱼。
其实,何老师觉得,钓鱼这件事应该是大家一起做的,但是想到他们刚到这边,而且大家都有活,何老师也就没多说啥,打算探探路,下次好将他们全部都叫来。
张柏杨这边的豆腐,百叶都做好了。
导演组那边也把一条大鱼送了过来,可能他们也知道这个时候可以蹭饭,因此他们多送了一条,导演那边的话是这样的:“柏杨啊,反正你都要做,要不干脆帮我们也做一顿丰盛的?就当是给我们做开工庆祝的吧?”
张柏杨还没有回话,黄老师却看不过去了:“我们当时好像在柏杨家里也吃了不少好吃的吧?”
导演很倔强:“那不是没有柏杨在么?柏杨,对吧?”
张柏杨尬笑两下:“好吧,我知道了!”
导演心满意足地走了,直播间的观众们纷纷吐槽:“我也想吃啊!”
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