“华姐,吴师傅和林小屋都走了,谁炒菜啊?”

厨房内,张大军几人无能为力的模样,心中多多少少有些幸灾乐祸。

这下好了吧!让你斩杀功臣,看谁还会替你打仗拼命。

本来他们认为赵玉华会像热锅上的蚂蚁急的团团转,谁料她一副胸有成竹的模样,掏出手机拨通了一个电话,“你们到哪了?”

电话那头传来,“到了我的姐,催这么急做什么啊!”

挂断电话,赵玉华为自己的未雨绸缪而洋洋得意。

在林小屋和吴师傅离开之后他就给表弟打电话了。

让表弟带着李师傅前来,说是让他们先熟悉一下店里的环境,其实就是让他们晚上来上班,这半天的务工费又省了。

正好客人有需求,来了之后就能顶替岗位。

多好!

完美的安排。

当赵玉华的表弟带着李师傅出现在厨房的时候。

张大军几人对视一眼。

这——老板娘是早有准备啊!开除林小屋,把吴师傅逼走是有谋划的。

不由的心中一寒,要知道吴师傅为这家餐厅没少出力。

“李师傅久仰大名啊!我表弟在我面前可没少夸你。”赵玉华满脸堆笑,“听说您以前在京都工作,还参加了厨艺比赛获奖了是吧!”

李师傅谦虚地一摆手,“都是同行的谬赞,不敢以名厨自居,随随便便炒几道家常菜是没问题的。”

赵玉华又说道:“从李师傅形态上就可以看出是有修养的人,我们店里的那位师傅,今天中午说走就走,把这一摊子全都给撂下了,还得麻烦李师傅您了。”

“好说好说。”李师傅被夸的很受用,“有事尽管纷纷便是,哦,对了这是我的徒弟。”

“年轻小伙真精神!”赵玉华眉开眼笑的夸赞,然后对着李师傅说道:“李师傅你刚来本来该让你坐下来喝杯茶熟悉熟悉店里的环境,可不巧的是前厅的炒菜不够了,所以……”

“您太客气了,我来就是工作的,既然有需要那还等什么呢!”李师傅道。

“宫保鸡丁拿手吗?”

“呵呵!易如反掌。”

这时,外厅服务员又进来催促了,说是外面客人都在等着吃宫保鸡丁。

李师傅一抖衣服,吩咐徒弟道:“拿我刀来。”

为了彰显大厨的身份,李师傅备刀而来。

他有露一手的意思,穿上工服,精神为之一振,像是上了战场的将军,对着菜板上的鸡肉,唰就是几刀,干净利落,手法娴熟。

哄——

开火浇油。

刺啦,香葱入锅。

随即便是叮叮当当的声音,勺子和铁锅的摩擦声。

“姐!李师傅这两手如何?”表弟献殷勤地道。

赵玉华满意的点了点头,“嗯!不错。”内心补充了一句,主要是便宜。

张大军几人站在边上。

脑海中不由的浮现出两个字。

就这?

这是京城回来的大厨?

他那炒菜的姿势,翻勺的动作,以及放佐料时的精准度,和林小屋炒这道菜时,差的真不是一星半点儿。

人家林小屋炒菜时的姿势动作可以用优美来形容,像是一段完美的表演,看着赏心悦目。

而这位李师傅,动作生硬毫无美感,看起来甚至觉得有些笨拙。

其实,李师傅并不逊色于大多数厨师,功底还是有的。



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