所以陈泽猜测,杨桃目前的年龄应该比电视中要小。

“老板!”

“哎。”

听到外面人喊自己。

陈泽掐灭烟头,走了出去。

蓝未未道:“听说你这还有甜品卖?”

“是的,不过今天就两种,一米阳光,是种蛋糕,还有莲子百合红豆沙。”

“我要红豆沙,你们呢?”

“我们不要,我们吃龙虾。”

“桃子你呢?”

“那我就点个一米阳光吧,小份即可。”

“老板,一碗红豆沙,一个一米阳光,小份。”

陈泽点头:“好的,不过要等一会。”

“没问题。”

陈泽走进厨房,开始制作两道甜点。

红豆沙是一款家喻户晓的甜品,广受欢迎。

在中医中,据说有健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力的功效。

做法很简单。

制作食材:红豆500g、白莲子30g、百合10g、陈皮适量、冰糖约500g

制作流程

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

材料,陈泽都已经提前准备好。

基本已经煮成半成品。

只要拿出来,再进行适当的熬煮,就能出锅。

要不然,现做的话,那真能把人等崩溃。

陈泽一边观察红豆沙的动静,一边制作一米阳光。

熟练的双手,宛若跳动的精灵。

“你好,红豆沙,一米阳光。”

陈泽端甜品。

“请慢用!”

“哇塞,看着就好有食欲。”

蓝未未迫不及待地拿起勺子,起了一瓢,放入嘴中。

随着适宜的甜度,在味蕾铺陈开来。

红豆沙的细腻,像在舌头,刷了一层浆果一般。

再加莲子和百合,软中带硬。

层次分明。

蓝未未的眼睛再次亮了。

“好吃,这是我吃过的最好吃的红豆沙了!”

“谢谢!”陈泽点头。

虽然剧中的蓝未未实在让人喜欢不起来。

不过作为自己的食客,陈泽一视同仁,只要食客满意,那么身为厨师的他,就会觉得荣幸。

杨桃看着面前铺满可可粉的蛋糕。

卖相,可以打个九分。

至于味道。

她小心翼翼铲起一块。

放入嘴中。

细细品尝。

说来也奇怪。

她居然会在一家街边小摊内,像品尝四星级酒店一般,品尝食材。

也许是之前的小龙虾给她的印象太好。

以至于她对这份甜品的期待值不低。

但越是如此,她越是有点惴惴不安。

生怕甜品达不到她的要求,让她对这家小店略有失望。

但当她细细品尝后。

她发现自己的担心完全是多余的!

太好吃了!

甚至比小龙虾给她的印象还要好!

这个蛋糕,实在好厉害!

杨桃尝过她们自己酒店甜品大厨的手艺。

相比之下,这家店的味道,竟然并不逊色。

甚至口感,还要更胜一筹!

真是难以置信!

杨桃自然不知道陈泽身怀食神系统。

哪怕现在陈泽没有入小掌。

他的水平也在系统加持下,步入中州餐饮顶级行列。

区区一家四星级酒店的甜点师,虽然段位很高,但真论口感,还代表不了中州甜品的顶尖水平。

因此败下阵来,并不稀奇。



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