只要在烤熟的基础上没烤糊,大体上就不会有什么问题。
之后在刷上羊油以及盐巴孜然辣椒,味道立即就上来了。
虽然并不饿,但这味道一出来就算不饿感觉也能吃下不少。
转身进入烧烤店拿了几个考好的肉串以及一瓶冰镇啤酒,一边撸着串一边喝啤酒,这感觉顿时就来了!
说实在的,对于秦磊来说,螃蟹龙虾真的没有这烤羊肉串来得实惠,在多加点辣椒面,在来一瓶冰镇啤酒,满汉全席来了都不换。
喝了一瓶啤酒吃了几根烤串,本来就不怎么饿的秦磊感觉也差不多了!
之后带着烤鱼秦磊直接回到七九年时空,在附近的河泡子里又找到了几个荷叶把烤鱼简单的包了一下后扔在车上,秦磊穿好衣服就让煤球儿拉着车往回赶。
等他赶回知青聚点的时候,知青都已经去生产队报道了。
可能是昨天烤地瓜的关系,黎芷晴和单招娣倒是没有被赶出来,不过秦磊却也不准备让他们继续在知青这边待着。
过一会秦磊准备处理自己的那块宅基地,知青住的地方距离自己的宅基地有点近,他有些不太放心。
所以秦磊决定暂时把两人送到老村长家并且以照顾单招娣唯有把黎芷晴也留在那里。
“这是什么?”单招娣的鼻子很灵,被秦磊抱上猪车后立即就发现包在荷叶之中的烤鱼。
“刚刚我去黄土河那边抓到的鱼,已经烤熟了,给你们两个当早饭吃的!”
早饭吃烤鱼如果是放在后世的话可能还会有人觉得太过重口,但对于这个时代的人来说,甭管早中晚能有肉吃就是好事。
“好香啊!”悄悄的伸手撕开一小点荷叶露出里面的鱼肉,一股烧烤特有的香味立即传了出来。
要知道这个时代的人一般都很少吃鱼,尤其是河鱼!
因为鱼这种东西烹饪起来十分的废油,无论是炖煮还是红烧,都需要宽油下锅,你一点油不放那鱼的味道会很难吃,然而普通工人一个月才几两油,做一条鱼怎么可能使劲放油,所以除非特别喜欢吃鱼的人,否则一般人是不会专门做鱼的!
而秦磊烤的这条鱼,不但作料十足最重要的是在烧烤的过程中一直在往上刷羊油,有一句话叫做鱼羊为鲜,这鱼肉刷上羊油在那么一烤,那鲜香的味道顿时就出来了,都不需要多余的作料,孜然辣椒稍微撒上那么一点,在加点盐味道立即就好的不得了。
不要说单招娣和黎芷晴这两个七九年的人了,即便是秦磊这个以前不怎么吃鱼的现代人在闻到这个味道的时候都有些把持不住尝了两口。
“别偷吃啊!你要是敢偷吃一会吃的时候就没有你的份儿了!”秦磊故意吓唬单招娣说道。
“我没偷吃,我就是闻闻味儿!呵呵呵!”单招娣立即说道,见到秦磊笑呵呵的看着她小姑娘也跟着傻笑了两声,直到秦磊不再看她才敢把刚刚沾染了一个孜然粒的手指放到嘴里小心的舔了舔。
那鲜香的味道立即让她忍不住狠狠的咽了口口水。
将两个人送到老村长的院子里,老村长一家全都下地干活只留下最小的单再招看家,见到秦磊他们回来小丫头显得十分的高兴。
可能是因为秦磊给老村长一家送过几回野味的关系,这一家人除了单大妮之外,其他人貌似对于秦磊印象似乎都不错。
将单招娣抱进屋子,让黎芷晴捧着烤鱼也一起进了屋之后,秦磊对着两个小鬼说道:“这个大姐姐今天暂时待在你们家,不许欺负她知道吗?”
本来听说黎芷晴是秦磊对象这事后,单招娣对于黎芷晴印象并不太好,不过如今美食当前,小丫头却顾不得其它了,听到秦磊的话后立即点头没有一丝的迟疑!
“你不吃吗?”黎芷晴意外的问道。
“我吃过了!这条鱼你们三个吃就行了!”说完也不理三女自顾自的坐上猪车就离开了。
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