宁绮云手指不停绕着自己的麻花辫,笑吟吟的看着林晨。
忽然从身后拿出一朵鲜花,直接放在林晨头。
这滑稽的画面让宁绮云憋着笑,对着林晨眨眨眼。
“本姑娘送给你的礼物,喜欢不?”
“真是个疯丫头。”
林晨将头的鲜花丢到一边,看向宁绮云的目光满是无奈。
真想逮住这小妮子的屁股一顿打,太不像话了。
又被林晨说是疯丫头。
宁绮云撇撇嘴,然后探过脑袋,好奇看着林晨的动作。
只见搅拌均匀的蛋清,被林晨慢慢地倒入牛奶之中,而后又加了一些糖进去。
林晨拿出筛子,又将蛋奶液过滤一遍。
筛选出蛋清中还未打散的部分,又把蛋奶液中的气泡和奶沫舀出来。
林晨并没理会旁边的少女,而是专心的做着自己的事情。
因为接下来。
是做一道双皮奶,最重要的工序。
林晨重新拿出第一个碗。
只见底部留下的一些牛奶,表面已经结成了皮。
林晨慢慢地用小刀挑起奶皮,朝开的那个十厘米缺口,将蛋奶液倒进去。
随着蛋奶液的倒入,底部那层薄如蝉翼的奶皮,竟然慢慢地升起来。
包裹着流动的蛋奶液,竟然一丝要破的痕迹都没有!
奶皮之所以能够这么扎实。
其实和林晨的关系不大,基本是因为德顺水牛奶那丰富的奶脂肪!
差的牛奶,做的奶皮一碰就破,甚至连奶皮都做不了!
宁绮云站在边,观察这么久。
就算是她再笨,也猜出林晨今天要做什么。
“小晨子,你这是在做双皮奶?”
“不是,我在做猪食,准备给猪吃。”林晨一本正经道。
“讨厌,你又骂我~~”
宁绮云嘟起小嘴,抱着林晨的手臂一顿摇。
都快把林晨都给摇晕了,他只能求饶。
“放过我吧姑奶奶,真是怕了你了。”
“哼哼。”
被放过的林晨,再次重复操作,装了两碗奶。
敷保鲜膜,接着放置在蒸笼。
开中小火蒸。
等待十分钟左右就把火关掉,继续盖子焖了五分钟。
林晨才将做好的双皮奶取出来。
只可惜时间不太充足,不然的话,将双皮奶放进冰箱里面冰一冰,在夏天吃起来会更加爽。
而且冷的双皮奶,会比热的更滑!
出了厨房。
宁绮云这小妮子,已经是屁颠屁颠地跟着出来,坐在了自己的位置。
手还拿着调羹,一副等待开饭的样子。
林晨一笑。
本章未完 点击下一页继续阅读