第十章

走近了才发现这座巧克力喷泉高得离谱。

大概有两三米。

顶端装饰着金色的小天使像,底座是平整光滑的大理石,就像是真正的喷泉一样。

西尾真希以前也在自助餐厅见到过类似的小型巧克力喷泉。制作的原理大概就是把巧克力酱持续加热,由底部的抽取装置吸到瀑布顶端再循环淌下。眼前的plus版本应该也差不多。

一旁的餐车上按品种整齐码放了各式的水果、饼干,作为佐料和巧克力相配。

西尾真希在这些亮闪闪的搭配品中挑得眼花缭乱,最后她还是决定先选择最王道的草莓。

金色的长柄叉子串起新鲜而饱满的草莓,再伸进瀑布的中层裹上满满的巧克力。

——味道怎么想都差不到哪里去。

“这里没有冰水吗?”西尾真希问一旁的侍者。

自助餐厅里都会为巧克力喷泉另外配上一碗冰水,用以凝结水果外层的巧克力。

侍者则回答她:“冰水会破坏巧克力的口感。小姐您只要静等十几秒钟就好了。”

还真是这样。不一会儿,草莓外层的巧克力就不再流动、呈现出了一种富有光泽的平滑质感。

“巧克力对温度十分敏感。”侍者向西尾真希解释,“这座喷泉在设计高度时就已经考虑到了控温这一理念。最上层的高度用来降温,等到巧克力到达了中层后就处于最适宜定型、也口感最佳的状态。”

西尾真希:学到了。

巧克力、乃至甜品的知识博大精深,每一口带来的愉快感背后都离不开甜品师们的精心制作。

西尾真希深以为然,抱着严肃的态度立刻进行品尝。

“咔嚓”

巧克力表层和牙齿初接触时是硬的,但是进到嘴里后又立刻温柔地融化,变成完美搭配着草莓的浓厚巧克力酱。有点像是岩溶蛋糕中流心部分的口感。

好吃!比自助餐厅里那种代可可脂味的巧克力要好吃。

这大概就是金钱的味道,外加上对巧克力温度的绝赞把控。

西尾真希想要含泪感谢常陆院双子的大手笔,但他们两个在把她带到喷泉旁之后就被女仆催着去接待下一位宾客了。

——那就把感激之情付诸于努力吃吃吃的实际行动吧!西尾真希握紧了拳头。

起居室里的其他少爷小姐不愧是见过世面的,这场聚会在他们的眼中更像是一场普通的社交。对于巧克力喷泉的惊讶和新鲜感早早地淹没在了彼此你来我往的交谈中。

站在喷泉旁的侍者于是几乎只为西尾真希一个人服务。

黏在喷泉处不走难免有些过于显眼,她选择了一个隐蔽的角落入座,不时抬头以无声而火热的眼神示意侍者送来一盘新的巧克力制品。

侍者也很聪明,一盘盘送来的巧克力里轮换着各种配料。

西尾真希得以一一尝试了各种水果。她发现芒果配巧克力有点奇怪,菠萝和橘子内里微酸、口感倒也不错——感觉还是草莓最好吃。

然后是棉花糖、小脆饼、泡芙、pocky等等,这些甜食本来就甜滋滋的,再配上巧克力,碰撞出了1+1>>2的甜度来。大甜党西尾真希也很喜欢。

她十分满足,并且深切意识到,她妈送给阔太太们的那些昂贵礼物在某种程度上是会被她吃回来的。

-

迹部景吾拉开她对面的椅子坐下时。

西尾真希插着巧克力放入嘴里的速度正在无限放缓。

缓慢咀嚼完最后一颗棉花糖巧克力后,西尾真希脸上的表情凝滞了,手上的动作僵硬了,目光也变得虚晃。

她好像......吃腻了。

巧克力这种东西完全遵循了边际效用递减的定理,第一口的幸福感和最后一口的牙疼形成了鲜明的对比。爱好甜食的西尾真希也不能例外。

西尾真希侧脸,有些心虚地躲避开喷泉处仍翘首期盼着她下一盘指令的侍者——抱歉,实在不行了。

“不要做出这种不甘心的表情,”对面翻看着运动杂志的迹部景吾不冷不热地嘲她,“你已经吃得比在场所有人加起来还多了。如果砂糖圣华的小城社长能看到现在叠在你面前盘子的高度,说不定还要亲自请你去给他们这款巧克力喷泉做代言。”

“......”西尾真希无法反驳。

不过,她想到,这巧克力喷泉果然是那个鼎鼎有名的高档甜品制造社「砂糖圣华」的产品。

砂糖圣华面向上流市场,在全日本只有寥寥几家线下专售店,而且还专门开在地价惊人的豪华商区。里面的甜品精致有余,价格也贵得让人咋舌。

西尾真希平时也只能在逢年过节时,盼望着说不定能从西尾女士的礼物堆里拆出几小盒打着砂糖圣华logo的甜品。

她默默回味了一下,的确是一分价格一分货。

这之后,对面的迹部景吾也不再找她说话——他坐到西尾真希的对面,大概就是为了找一个清闲、避免社交的地方得以研究手上的外文网球杂志。

和他形影不离的桦地更是个沉默寡言的男生,站在迹部景吾的身后,目光凝固在某个未知的焦点。

气氛安静,只能听到远处簌簌的交谈声和角落悠扬的小提琴乐曲。

西尾真希也自得其乐,用手撑着脑袋,刷起了推特。

她在推特里关注了很多美食相关的博主,特别是甜点,一刷新就是整页的当下流行美食或者新店铺推送。



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