在老爷子品尝狮子头的时候,苏宇把开水白菜也端了来。
看起清淡至极的菜心传来一股浓郁的香味。
老爷子夹起一片菜心放入嘴中,菜心极嫩且清鲜淡雅,但面的汁水却汤味浓厚,整道菜显得清香爽口,不油不腻。
苏宇盛了一碗米饭给老爷子。
“这是御田胭脂米?”
“对。”
听见老爷子又一口道破米的品种,苏宇有些好奇,但性格使然没有问出口。
听到苏宇确认的回答,老爷子点点头不再说话,专心吃饭。
其他的客人也已经陆续进店,一些客人看到有新菜,纷纷点了一份狮子头。
“厨神的小店”口碑一直很好,每当苏宇有新菜时,老顾客都会尝尝鲜。
虽然时间还没多久,但苏宇已经慢慢养叼了一批顾客的口味。
“这个狮子头用料好足!”
“是啊,跟昨天食堂的完全是两样。”
“别说了,那个一半是面粉,一戳就散了。”
“这里除了价格高点,其他都好。要是价格低一点就更好了。”
“你去好点的饭店,一样的价格能吃到这狮子头吗?知足吧。”
“说的也是,喂,你筷子伸到我的狮子头里了。”
“哦,不好意思,我看错了。”
“得了吧,吃你自己的,这是我的。”
“要么下次我们一起点份佛跳墙?”
“这个可以有,不过要来早一点,听说一共就几坛,稍微迟点就没了。”
“可不是,次我来吃面,都吃不出面的味道了,鼻子里全是佛跳墙的香味。”
“哈哈。”
老爷子吃饭比较慢,边吃边听身边顾客的讨论,心里对这家店有了更深的评价。
老爷子全名张世贤,是华夏美食协会的会长。
这次来苏宇的店,主要是有人推荐。
前两天在一个活动王乐可劲地推荐张世贤来“厨神的小店”吃饭,说这里是绝世美味。
张世贤的爷爷是宫廷御厨,手艺一直传承下来,在燕京很有名气,后来华夏美食协会成立,他被举荐为第一届会长,后来轮替,这一届又到他了。
作为会长,他每年有义务吸纳新成员,同时要推荐合适的人参加国际美食比赛,早期的时候成绩都还不错,不过这几年的成绩退步了些。
协会的一些老会员也希望张世贤能够再次带领协会发展,取得更好的成绩。
原本张世贤想着如果苏宇做的菜不错,那可以吸纳为会员,但没想到苏宇的厨艺水准这么高。
像是狮子头,张世贤更擅长做清炖的,他感觉苏宇做的红烧狮子头也就稍差一筹。
而开水白菜这道国宴,张世贤不比现任国宾里的何大厨要差,口感还隐隐更好一些。
这样的水准作为会员绰绰有余。
还有半个月就是一年一度的国际美食大赛,张世贤希望苏宇能作为三位出战选手之一。
张世贤吃完饭就先离开了苏宇的店。
等到下午苏宇雕萝卜的时候,张世贤又来了。
“小伙子。”
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