孟晓星被勒令在家学做奶茶,没有出师之前,奶茶店绝不开张。
从早到晚,每一杯奶茶的味道都必须一模一样,做到第三天下午时,孟晓星直接爆发了。
“啪——”
搅拌勺一扔,她站在饮水槽旁,浑身烦躁。
“我就想不明白了,这奶茶不就做个好喝嘛,我调制的味道又不差,为什么就非得要和原来的一模一样?”
“原来的也不好喝啊!”
徐水仙白天还算清醒,于是她就央求着,让她奶奶亲自传授做奶茶的秘诀。尤其是她家主打的品牌,也就是夏天的仙草茶和冬天的黑姜茶。
这是孟氏奶茶店的主要收入来源,也是顾客最稳定的。
然而,孟晓星根据她奶奶的要求调制出来的仙草茶,那味道实在太奇怪了。
说不上来好喝还是不好喝,总之过于寡淡,不是时下流行的口味。
但是她奶奶对她三令五申,绝不能更改配方,必须一丝不苟的按照原来的配比制作。
家里的奶茶店生意一直没什么起色,虽然开在大学城附近,但是买奶茶的人总是三三两两,家里收入也是饿不死吃不饱的状态。
她一直以为是奶奶一个人忙不过来的原因,直到这几天自己动手,孟晓星才知道——
这根本就是奶茶配方有问题好吗!
“一杯仙草茶。”
午后阳光温暖,下午三点半,虚掩的玻璃门被推开,有人走进来,点了一杯仙草茶。
“抱歉,我们……”
拒客的话已经到嘴边,又被孟晓星咽了回去。
想到家里的开销和奶奶以后吃药的费用,她脸上即刻堆起笑容,“麻烦稍等,仙草茶很快就好。”
孟晓星走到店铺中间隔门,往后面看了眼,确定她奶奶正在午睡,这才放心。
然后,一整个下午,凭着自己调制的仙草茶,她一共卖出去十杯。
一杯仙草茶十块钱,十杯整整一百块钱。
孟晓星数着抽屉里的散钱,笑的眯了眼。
“这才对嘛,随便改改口味,一下午就是一百块,这样一个月才能有赚头。”
孟晓星收了当天卖仙草茶赚来的钱,但是全都进了自己的口袋,她现在还没出师,这些钱不能让她奶奶知道。
之后连续半个月,孟晓星一边在徐水仙的教导下学做奶茶,一边又趁着人午睡,自己偷偷卖改良版的仙草茶,直到她奶奶终于点头满意,她出师了!
“真的,我这样子的口味就没问题了?”孟晓星再三确认。
徐水仙躺在摇椅上,面容和蔼,“行了,这个味道和我的一模一样,你就按照现在的手艺卖。”
“欧耶!”孟晓星激动地比手势。
第二天,孟氏奶茶店重新开张。
徐水仙一开始不放心,时不时从后面走到店里,想要看看孙女的情况。发现连续几天操作正常,她放心了,这才安心地回屋躺着休息。
人一走,孟晓星明面上的奶茶制作撤下去,开始偷偷贩卖自己制作的新式奶茶。
首先推出来的,就是经过她特意改良版的仙草茶。
城中村这边虽然离大学城很近,但是因为她家的奶茶店没有开通外卖服务,所以顾客范围都是近距离居住的居民。这里住着的老人居多,而且有一个习惯,午后都喜欢来一杯仙草茶,清爽又解腻。
孟氏的仙草茶在这一带还算出名,每天来店里消费的人数挺多。
但是孟晓星观察过,买过她家仙草茶的那些人,基本上都是生面孔,很少有回头客的。
可是,自她改良版的仙草茶推出来后,回头客的数量在逐渐增多。
“来一杯仙草茶。”
店门推开,进来的是隔壁一条街的大爷。老大爷提溜着鸟笼,步伐矫健,一进门就嗓子特别大,“星星啊,你奶呢,怎么你在看店?”
“我奶休息呢,这不我快要毕业了嘛,以后奶茶店就交给我了,她在家养老。”
“这感情好,小囡囡孝顺。”
“大爷,您的仙草茶。”孟晓星笑着递过去。
老大爷插了吸管滋溜,顿时惊喜,“味道变好了嘛,你手艺比你奶好。”
孟晓星但笑不语,目送人离开。
“一杯红枣奶茶。”
“一杯芋圆奶冻。”
“一杯杨枝甘露。”
……
孟晓星忙的连轴转,从上午十点开始,除了吃饭上厕所的时间,她就没有坐下来休息过。
等奶茶店打烊,孟晓星将收到的钱数了数,抽出其中卖改良版仙草茶的钱,然后捧着铁盒子高兴的去后院了。
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