杨卫民回到家，就算关门依旧能听见贾张氏的咒骂声，还有秦淮茹的哭声。
杨卫民听得心烦，打了一大盆水开始在房间里洗澡。
燕京大部分的人习惯到澡堂里洗澡，搓澡。
但杨卫民前世是土生土长的南方人，一直不太习惯去澡堂洗澡，冬天的时候去泡个澡倒是挺舒服的。
其他季节都是简单在房间里洗，门一关，卧室就变成了浴室。杨卫民也习惯了没有热水器，没有淋蓬头的日子。
就像回到小时候，只是没有超大的浴盆，提了两大桶水，就在房间里洗了起来。
杨卫民看了看隐约可见的四块腹肌，想着是该练起来了，八块腹肌它不香吗？
听说有腹肌的男生一直比较吃香，九九归一的除外。
洗完澡之后，杨卫民浑身舒坦，除了一些噪音让他有点不爽。
临近中午的时候，杨卫民有些兴奋，他的大师级厨艺终于可以施展了。
不过看到现有的厨具，杨卫民忽然感觉有点巧妇难为无米之炊，有些菜式需要大火翻炒或者需要蒸笼之类的，他都没法做。
但现有的煤炉子做不了，只能偏向于做一些炖煮类的菜。
脑海中过了一下各类菜式，杨卫民最后选择做土豆炖牛腩。
米饭先蒸，随后杨卫民开始处理配料，把大葱、姜、蒜等等简单切好。
杨卫民看着煤炉子叹了一口气，有点想念电饭锅了。
一个煤炉子根本不够用，煮饭了就不能做菜。杨卫民打算下午就去再搞个煤炉子回来。
现在国内还没有电饭锅，要到五八年才开始研究，直到六一年才生产出第一台国产电饭锅。
米饭蒸好后，杨卫民开始煮牛腩，焯水后沥干。
随后炒锅放油等温度来后，倒入切好的配料爆香，再把葱、姜、蒜捞出油锅。
之后便倒入牛腩翻炒直至变色，滴入料酒后炒两分钟，在倒入大块的土豆和温水，随后就是慢慢炖了。
这个时间就比较久了，差不多得一个小时左右，这还是杨卫民把牛腩切得小一些，如果是平时吃的那么大块，估计得炖两个小时。
等待的时候，杨卫民倒也不无聊，一会吃罐水果罐头，一会剥颗奶糖吃吃。
土豆炖牛腩的香味开始慢慢飘了出去，杨卫民现在的厨艺大进，调味料的配比绝佳，香味非常浓郁，盖子都盖不住。
而且比红烧肉罐头做的红烧肉的香味还要浓郁很多，原本基本就中院的住户能闻到，但现在是整个四合院都闻到了这股香味，肚子的馋虫都被勾了出来。
杨卫民想不到他做的土豆炖牛腩带来了意外的效果，耳根子变清净了。
贾张氏本来是在骂秦淮茹的，可忽然问道了肉的香味。
“肯定是那天杀的杨卫民又在吃肉了！”
“一天天地就只会自己吃，从来也不知道分享！”
“别哭了，做饭去！”
贾张氏吼了秦淮茹一句，随后对贾东旭说道，“你也帮忙找找，看看是不是在你衣服里。”
贾东旭无奈道，“真没有，都找了两遍了。”
这五十块钱是贾张氏好不容易才攒下来的，可以说是以后的棺材本。
今天早本想去买点东西，结果发现钱丢了。
原本贾张氏就是把钱放在衣服的夹层里，虽然外面温度不低，但她为了藏钱，一直都穿着一件薄外套。
她专门在内层缝了一个口袋，外套很久才会洗一次，每次洗之前都会先把钱拿出来放好。
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