44、集体企业

傻柱眼前一亮，暗想这主意倒是行，忙说道：“一哥，这感情好，把咱们院儿这些剩余劳动力都给利用起来了，多多少少还能挣点，我觉得可以搞。”

贾一笑道：“不过这厨师嘛，我打算让你来，但是这样一来，你轧钢厂的工作，就只能辞了。

柱子，咱都兄弟，也明说了，你自己掂量一下，看看是继续在轧钢厂上班呢，还是跟哥一起干这个集体小饭馆？”

傻柱顿时陷入长考，这个时代，铁饭碗还是最吸引人的。

集体企业虽然也是公有制，但是显然不算铁饭碗，效益好了，可以多收入一些钱，可能比在国企混得好，但是一旦效益不好，那恐怕就要饿肚子了。

但是想想贾一来到这个院儿之后的表现，傻柱还是咬咬牙，说道：“一哥，我跟你混，你说怎么弄，我就怎么弄！”

贾一笑着拍了拍傻柱的肩膀，说道：“好兄弟，你放心，哥不会让你吃亏的。

不过眼下还要多找几家商量，光靠咱俩，还不行。”

傻柱说道：“我去找李国荣，这小子厨艺其实也不赖，尤其是烤鸭做得贼好吃，到时候，咱们这小饭馆，他也可以出一道招牌菜。”

说完，就跑了。

贾一暗想这倒是，李国荣在原著里就是烤鸭师傅，手艺没的说。

就怕秦淮茹不同意，毕竟，现在他们已经是两口子，还有四个孩子要养呢。

如果丢了铁饭碗，集体小饭馆再搞不起来，那一家人喝西北风啊？

贾一也往韩家走去。

进了门，韩春燕就马上抓了一把瓜子给贾一，然后一屁股坐在他旁边，脑袋一歪，靠在贾一肩膀上。

韩大嫂看到了，也是非常高兴，自家穷，能跟贾家联姻，实在是不错。

看两人感情，就知道很好，她这个当妈的，也就放心了。

贾一基本上每天都会送菜过来，这也让韩家每天都有荤腥，最近韩家的每个人，都感觉身体有力多了。

等两人结了婚，韩大嫂就只需要负担韩春生和韩春明两个儿子，那就要轻松多了。

聊了一会儿，贾一就直奔主题，把自己想要办一个集体企业的想法，说了出来。

“小一，这办饭馆可不是个小事情，你想好了？”韩大嫂问道。

贾一说道：“妈，我想得很清楚，眼下光靠上班，咱们四合院的日子不会好过的。

你看家家户户，人口也不少，好多人还没有工作，日子过得挺难的。

搞个集体饭馆，只要味道做得好，宣传到位，每天都会有流水的，到时候把咱们大院儿这些闲散人员安排喽，年底还能每家每户分红，绝对有搞头。

我地点都选好了，就在咱们院儿弄，到时候收拾几间屋子出来，再把院子利用起来，开销就没有那么大。

傻柱做大厨，先试试看，等有了起色，到时候再扩大规模，不愁这事儿干不起来。”

韩春燕马上说道：“妈，我支持一哥，我觉得这事儿靠谱。”

韩大嫂笑道：“说归说，做起来没有那么容易的。

你那派出所的工作不受影响吗？”

贾一说道：“我那又不是正式编制，估计说取消，就取消了，所以，得弄个稳定的工作，这个饭馆，我会用心去做，傻柱那手艺你还不清楚？到时候绝对可以吸引回头客，一年下来，家家户户分个几百块一点问题都没有。

眼下这集体饭馆，当然需要集体出力，光靠我一个人，也不行，人凑够了，到时候报到街道办去，由街道办给咱们出头，这事儿准成。

妈，你得支持我。”

韩大嫂点了点头，说道：“也行，我们家支持你，但是我们家可没有钱啊，拿什么支持你啊？”