原本闲得发慌的许建军突然忙了起来,整天围着烧烤摊转,几天下来,整个人都快被调料腌入味了,一身孜然辣椒的味道,洗澡都洗不掉的那种。

生意是一天好过一天,但他的腰疼却一天比一天难捱,终于在一周后,许建军住院了。

毕竟他以前开过多年汽车,本身就有一定程度的腰肌劳损,平时劳累程度不够可能还不太明显,但最近他实在是太累了,就算有人在旁边帮忙,但他作为主要的烤串师父,大部分工作是别人替不了的。结果就是短时间内腰部高强度工作,肌肉受不了了,闹罢工了。

他突然入院,烧烤摊不能闲下来啊,于是只能把许平安的姨夫给临时调了过来。之前许建军跟着杨友云学习烧烤技术的时候,他也在旁边一直看着,他虽然名义上还不是杨友云的徒弟,但实际上和真正的徒弟也没啥区别了。

所以许建军会的,姨夫多少也会一些,而且他的身体比许建军可强太多了。

姨夫来了这边,就只能让舅舅去康源店,之前让他和杨友云去学习一段时间,他自己拒绝了,这一次人员调动,他想拒绝都拒绝不了,许平安只希望舅舅能抓住这个机会,和杨大厨好好学点东西,总不能一辈子就只靠那一碗面过日子吧。

张家面馆开了新业务,可是把周围的大小饭店愁得不行。之前还只是面馆之间竞争,其他饭店在看热闹。现在烤串业务也出现了,直接受到冲击的,就是距离张家面馆比较近的两家串店和三个烧烤摊。

小摊倒是好说,毕竟船小好调头,这边买卖不好干,大不了换个地方。

两家烧烤店就头疼了,之前发生的事情他们可都看在眼里的,整条街的买卖铺户都知道了这家人的不好惹。现在这家人把手伸到了烤串这个领域,虽然目前对他们两家的影响不算太大,但多少还是有一些的。而且这不是最重要的,最重要的是现在还只是个小摊,保不齐什么时候就会直接从小摊变成小店,然后变成大店,面馆不就是这样迅速壮大起来的吗?

两家串店的老板都感受到了强大的压力,有一种被猛兽给盯上的感觉。

但直接使坏他们还不敢,他们可不想把警察给招来,别说他们了,之前那次报警上诉的事情,把周围的街溜子都给吓到了。

原本还偶尔有人来面馆吵闹两句,现在也彻底没有了。

烧烤摊往往是街溜子们夜晚最经常出没的地方,这些人性子野,喝点酒很容易就闹事,其他小摊和串店都经历过不止一次了。唯有许平安他家的串摊,开业一段时间了,虽然也有街溜子来吃串喝酒,但都很守规矩,喝完就走,绝对不在这里闹事。

这一来一往,就让另外两家店愈发头疼,他们甚至已经打算搬地方了。

当然这些事情许平安一家人是不知道的,知道也不在意,只要看到那每天都在不断攀升的营业额,一家人就笑得合不拢嘴。

没有什么是比赚钱更让人开心的事情了。

六月底,学校期末考试,许平安的成绩有所下滑,调到了全班二十名左右,年级二百开外了。

这个成绩其实还行,如果他能一直保持住,中考考到西云二中问题不大。

可即便如此,张老师还是找他谈了次话。

谈心的内容有三。



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