薛宁看过去的时候,只能看到男人进屋的背影。

莫名的就很开心呢。

抿唇偷笑。

赵小晴才不知道薛宁的心思,忧心忡忡,“我看那人真的很凶的样子,你一个人住这里真的没事吗?还是回知青宿舍那边住吧!”

两人没有再关注慕成河那边,往厨房走去。

“其实他人还挺好的,今天我不是差点被野猪撞吗?还是他救的我。”

等会得给他送点酸菜鱼过去,表示感谢。

回到厨房,薛宁拿出案板,开始片鱼片。

薛宁这样想着,切鱼的动作更快了,片出的鱼片也更好看。

赵小晴觉得薛宁实在是太单纯,怎么能轻易相信一个人。

走到薛宁身边,开始苦口婆心的劝,“你可别犯傻,他救你没准是有目的的,你难道不知道男人最会骗人了,先博取你的好感,将你骗到手以后,就会露出本性。薛宁同志,对面住的可是有不良嗜好的混混,你真要小心了。”

赵小晴越说越心惊。

她是觉得薛宁不错,心眼好又单纯,也愿意跟她交朋友。

所以才会掏心掏肺的跟她说这些。

“不行,你一个人住这里真的很危险,我来陪你。”

薛宁:“……”要是你来陪的话我岂不是跟慕成河直接没希望了。

“不用,赵小晴同志,谢谢你对我的关心,作为感谢,今天就多吃点鱼。”

薛宁没有多说什么,也不想多解释什么,赵小晴也知道不能过分干预别人的私事,就没再劝。

叹了口气,“好吧,看你切鱼的动作挺熟练的,想必你做饭肯定很好吃吧!那我今天真是有口福了。

薛宁同志,反正你有啥事就来知青宿舍找我,咱们都是下乡知青,在这个人生地不熟的地方我们就应该互相照顾互相帮助。”

薛宁勾唇笑道,“知道了,你帮我淘一些米煮饭,用砂锅煮,米就在旁边柜子里。”

赵小晴拿了碗就去舀米,淘洗好后放入砂锅,再加入适量的清水,最后将砂锅搁在炉子上慢慢煮。

做好这一切,又去帮忙烧火。

薛宁的鱼肉也都处理好了。

鱼肉片成片,鱼骨鱼脑袋剁成小块分别放入两个碗中。

加盐、胡椒粉、料酒腌制去腥。

腌制鱼肉的过程中开始切配菜。

酸菜切成小块,葱姜蒜干辣椒花椒洗好切好备用。

锅热倒油,将腌制好的鱼骨头下锅煎到两面金黄,再放入酸菜、葱姜翻炒,最后加入开水熬煮。

水开后放入盐、鸡精、胡椒粉调味。

等到汤底变成白色,便将锅中的鱼骨酸菜捞出放入碗中打底。

锅中的汤底继续烧开,烧开后放入腌制好的鱼片。

鱼片烫15秒后迅速捞出铺在碗里,再将锅中的鱼汤倒入碗中。

碗中放入干辣椒、花椒、葱段,最后淋上滚烫的热油,一碗酸菜鱼就做好了。

霎时之间,满屋飘香。

赵小晴非常没出息,咽了无数次口水了。

“薛宁,你太厉害了,这味道绝了,光是闻闻我都受不了。”

厨艺能得到夸赞,想必是每个做饭人都期望的。

薛宁喜欢做饭,更喜欢看到别人吃她做的饭时一脸满足的样子,那样她心情就会很好。

“去洗手吃饭。”薛宁将菜端到桌子上说道。

“好勒。”赵小晴扔下手中的火钳就去院子里的井边洗手。

她发誓,从来没有哪一次吃饭能让她这么激动。



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