一个人的惊呼,将本来还在看二阶堂佳明烹饪的人们,视线再次回归到了林凡身。

只见此时..

被保鲜膜包住的蒸笼方

一只虾头冲破了保鲜膜,直立了起来。

这让在场所有人都惊呼起来...

“啊?蒸笼里的虾头突然冲破了保鲜膜,出现了直立的状态,好神奇!”

“我现在明白了,为什么这个摊主会选用保鲜膜,而不是蒸笼盖子,这样子是方便有这样的视觉效果吧!”

“虾头的周边,环绕着沸水所散发出来的水蒸气,烟雾缭绕,你们看像什么?”

“龙!像是一条拔地而起的龙啊!天啊,好神奇!这就是放气蒸笼盖的真正原因!”

“这个老板有点东西啊!他烹饪料理的手法像极了变魔术,让人无比的震惊!”

“....”

在众人的惊呼声中,二阶堂佳明也在观察着。

一脸惊讶!

这似乎在他的认知外!

因为...

他从跟林凡食戟的那一刻开始,就从未想过,对手会用出这样的一招。

不管料理的味道怎么样,在视觉效果,已经略胜一筹。

此时,三位站在最前面的评审团,更是忍不住的拍手叫好。

“很少在料理的烹饪过程中,看到这样惊艳的视觉效果!这个摊主的想法的确不简单!”

“但是..想要视觉效果好,但是现在最令我担心的恰巧是这个升龙饺子的口感问题!”

“你的想法跟我的一样!将新鲜处理好的虾,用馅料包裹住,并利用大虾在加热的过程中身子产生弯曲的原理,产生出这样的视觉效果!很惊艳的做法,但是...口感的话?”

“不论料理的观感在好,美食终归是要回到料理本身的!”

“....”

三位评审团也是不停在议论。

只见林凡将剩下的保鲜膜撕开,直立在蒸笼的饺子栩栩如生。

将蒸笼摆放在了餐台,笑道:“升龙饺子以烹饪完毕,请品尝!”

而此时,二阶堂佳明那边,他的法式焗虾也一并完成。

见他将最后调好的酱汁,作为点缀似的放在了餐盘的另一端,经典的法式摆盘。

二阶堂佳明将料理摆放在升龙饺子旁。

“这是经典法式焗虾,也请各位品尝!”

说完这句话的时候,二阶堂佳明忍不住的还偷瞄了一眼升龙饺子。

此时此刻的他,这才近距离的将林凡的这道料理观看清楚。

并不是像他所想的那样,只是简单的往虾背塞进馅料,而是在放入馅料之后,并用那薄入纸张一般的面皮,将虾身包裹覆盖住。

此时,在加热熟透过后的虾身,被呈透明状的面皮映射下,呈现出透明状。

但又不是全透明。

若隐若现,这层仿真的虾皮,晶莹剔透,宛如一个艺术品一般。

这很难让二阶堂佳明相信,出自一个普通美食界的一个摊贩之手。

但即便如此,那骨子里自带的傲慢,依旧没能让他对林凡的这道料理,抱有尊敬之心。

此时,两道料理就摆在了餐台。

所有人着急的往前靠近。

‘咔咔咔’

相机声接连不断的发出,也是议论纷纷。

三个评审下意识的打量了下两道料理。

两个男人做出了一个请的动作,这仿佛是再说女士优先,让美奈子先品尝。



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