李副厂长盯着傻柱有点头疼。
之前千叮咛万嘱咐,告诉他给攻关小组用心做菜。
虽然不至于做到小灶水平,但味道也得比大锅菜好。
结果弄成这样。
让他脸面无光。
傻柱也知道这次闯了祸。
在李副厂长面前低眉顺眼的道歉。
“李副厂长,实在对不住,我也没想到会一跤摔得没法颠勺。”
“你放心,明儿起,我让徒弟把菜备好,亲自炒菜。”
“就是,就是……”
李副厂长看他一眼。
“就是什么?”
“就是我左手不能用,很多靠颠锅控制火候的技术没法做。”
“动作也不方便……”
李副厂长脸色铁青。
“杨师傅不能做菜吗?后厨现在就你一个大厨?”
傻柱低下头。
“杨师傅刚打申请,调到二食堂去了。”
轧钢厂不止一个食堂,毕竟数万人的大厂。
好几个食堂呢。
不过这些食堂的厨师都是普通的大锅菜厨师。
他们做菜可不像傻柱,压根儿没啥讲究。
弄熟,有味儿,能吃就行。
之前调来了一位杨师傅,就是这样。
傻柱嫌他厨艺差,另外他一个人独霸后厨习惯了,多出来一个厨师。
他害怕人家偷学自己手艺,也不方便他薅公家羊毛。
于是明里暗里的排挤人家,暗示俩徒弟变着法刁难人家。
一段时间过后,杨师傅也看出来了。
干脆打个报告,申请掉走了。
傻柱为此还得意了几天。
结果他手受伤,后厨一下子连个临时顶做菜的人都找不到。
李副厂长是人精,脑子里一下就想到了里边的猫腻。
不过他也没说啥。
想了想。
“一会儿我让食堂主任临时调个师傅过来。”
“专门负责做大锅菜,你让后厨的人配合着点,不许捣乱。”
“知道了吗?”
傻柱点点头:“那我?”
李副厂长看着他:“左手不能颠锅,右手总可以拿锅铲吧?”
“你就给我专门负责做攻关小组的菜。让徒弟给你切墩。”
“你来炒菜,调味。做不颠锅的菜,行吗?”
傻柱乐了,这意思还要用自己,那就不用担心被炒鱿鱼了。
他这时候只求抱住自己的工作。
至于医生吩咐的,不能做菜保持稳定之类的医嘱。
管不了那么多了。
张口就立下军令状:“放心,绝不掉链子。”
李副厂长冷笑:“昨儿你也是这么跟我保证的。”
傻柱脸红。
李副厂长盯着他:“最后一次机会,明天的饭菜要是还出问题。”
“那我也护不住你,只能让你卷铺盖走人,明白了吗?”
傻柱默默点头。
李副厂长离开了后厨,去找了食堂主任。
不一会儿,轧钢厂广播就传来了最新的通知。
“我厂一食堂何雨柱同志,工作态度散漫,疏于管理。”
“今日厨房工作闹出纰漏,致使多位工友体不适。”
“经研究决定,扣发三个月工资及补贴。”
“一年内暂停厨师等级提升。”
“严重警告,记大过一次。”
“如有再犯,即刻开除,并且追究责任。”
“请轧钢厂全体工友引以为戒。”
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