陈建军并没有因为现在何雨柱的炊事员等级是九级,而瞧不起何雨柱。

炊事员等级很多时候,看的是大锅菜的水平。

但是小灶的话,何雨柱的水平可不低。

这一点,陈建军有自知之明。

别看他的厨艺也不错,但比不何雨柱这种有师承的。

否则何雨柱也没有能耐在未来榜大领导,大领导什么东西没吃过,如果真的八级炊事员,岂能入他的眼中。

而且陈建军以前就吃过何雨柱的小灶,那时候何雨柱也才刚刚去顶岗,手艺就已经很不一般了。

按照陈建军的估计,何雨柱这个时候,不算大锅菜的话,光是小灶,那最少有四级炊事员的水准。

而他自己的话,也就是七级到六级的样子,根本没法比。

不过只是煮给自己吃的话,那手艺也是相当不错了。

至少吃过的都说好,毕竟陈建军可不是什么炊事员。

两个煤炉都点火了,火势也开始旺了起来。

家里的东西,虽然旧了一些,但是都可以用。

案板,菜刀,锅碗瓢盆,洗一洗之后,都还好好的。

而且在下午的时候,陈建军都专门清洗过了,刀也重新打磨过了。

很是锋利。

两三下,就将猪脚和排骨都砍好了,焯水之后,倒了一点刚刚买来的菜籽油,开始炒制了起来。

没多久,陈建军已经将猪脚转移到准备好的砂锅,配花椒大料,放在另一边的煤炉,开始卤了起来。

然后起锅烧油,倒下不少菜籽油,一旁的排骨也简单的腌制了一下,下锅开始油炸。

香味也开始飘散出去,这时候,三大爷也提着酒过来了。

看到陈建军居然用珍贵的油去炸排骨,三大爷脸闪过一丝丝的肉痛。

陈建军只是招呼三大爷先坐着。

可惜这个时候,种花家第一口高压锅,还没有研发出来,这东西要等四年后,才会被发明出来。

当然,陈建军也随时可以弄出高压锅,那东西也没啥技术,至少在陈建军看来,是这样的。

有高压锅的话,猪脚那边就会快很多。

当然,砂锅也不慢。

在陈建军忙碌的时候,大院内,家家户户也开始准备晚餐。

但是完全看不到肉。

二大爷家里,到是有两个煎蛋,但那是二大爷的专属,哪怕是二大爷最疼爱的大儿子刘光齐,也别想染指。

然后就是一大爷家里,工资九十九块钱的一大爷,今天悄悄买了半斤的卤肉,准备晚改善一下。

此刻,正在厨房蒸米饭的何雨柱,闻着后墙窗户飘进来的香味,有些吃味的嘀咕道:



本章未完 点击下一页继续阅读