刘荷花那比傻柱还要专业的专业厨师样子。
马华都不知道是应该让刘荷花继续做下去好，最后彻底成功在领导面前露个大脸。
还是直接失败要来的好。
但是这要是没做好，这条鱼直接毁了，自己指定要吃瓜落的。
但实际不管马华心里怎么想，现在的他实际做不了任何事。
对方又是个女同志马华总不能直接手吧！
那前车之鉴自己师傅还没出来呢！
而其他人则是单纯的围观。
甚至可以说就等着他们分出胜负，决定接下来对刘荷花该有什么态度。
却见刘荷花不慌不忙，那切出松鼠花刀的鱼肉铺在竹漏勺。
不用直接下锅油炸，而是用热油在合适的温度一点一点的浇在鱼肉。
一勺热油往那鱼肉一浇。
鱼肉瞬间收缩收紧，切出来的菱形花刀显出漂亮的颜色。
热油每往浇一次，那块松鼠鱼就越漂亮。
最后连着竹漏勺一起沉到热油里头，一起一落每次时间不超过五秒钟。
起锅放在旁边等油沥干。
鱼头敲出一个底座防止收缩，等下摆盘更好看，放下去炸透一点。
又把裹了粉的猪肉片放下去炸了一道，一样放在旁边沥干油。
那锅油可不像未来直接扔在一边了。
待会还得炒别的菜呢！
换了一个大铁锅用大铁勺从里头弄了一点油，呲啦一声葱姜蒜末下去爆香。
爆香之后又把已经有些焦的葱姜蒜重新捞了出来。
调好的糖醋汁还是两种口味。
沥干油的松鼠鳜鱼从漏勺里头转移到雪白的盘子里。
鱼头往一摆就是一个完美的鱼形。
把那浓郁酸甜汁的往一浇。
红色的汁浇在那炸至金黄的整块菱形的鱼肉，金黄色的鱼肉挂着浓郁透明的红色酱汁，煞是好看。
这回锅包肉虽说也是带甜口的，但他是猪肉可不能像鱼一样调料。
重新调整了酸甜度，把炸好的肉片快速在锅里掂了几下直接出锅。
那边那鱼骨放进去熬的鱼汤也好了。
先把完整没有炖烂的豆腐一块块捞出来。
再用漏勺给鱼骨头过滤了渣渣。
那汤重新换了一个小锅子，豆腐也是重新倒进去，用小炉子持续性加热。
最后洗干净的裙带菜分成几段丢进去。
三个菜瞬间全部搞定出锅。
这头工人们的菜还没个头绪呢。
马华在旁边看着人都傻了。
这速度这手艺，自己师傅来比一比谁输谁赢不一定呢！
那你这女人刚才干什么杂活呢！
马华心里是又悔又恨。
又不知道说啥好。
胖子在旁边更是张大了嘴，嘴里都能塞进一个鸡蛋了。
正好孙秘书又来催菜了。
虽说他暗示了马华可以借一借虎皮，但也担心马华过了，把李厂长吩咐的事儿给耽误了。
到时候自己可是第一个吃瓜落的人。
结果过来一看。
两菜一汤，三道菜就已经出锅了。
那一个小炉子炖着的鱼汤，还散发着鱼汤鲜香味儿。
空气当中还弥漫着一股诱人的酸甜香味。
孙秘书瞪大了眼睛。
哟呵，这马华手挺快的。
而且这个菜做的漂亮啊！
让他做个鱼，没想到这鱼做的这么好看。
光是这卖相，那也是够出彩，不说能换到什么好处，多少也留下个深刻印象。
孙秘书满意极了。
算他识相，没有为了搞他自己的事，耽误领导的事。
“马华做的不错呀，正好现在就关去了，免得一会儿其他部门同志看见了影响领导们谈国家大事。”
“这会正好工人同志还没下班呢。”
马华一时半会儿都不知道应啥了。
刚想前默认这个事儿。
刘荷花可不愿意自己的功劳被抢了。
站起来说道：
“同志，这是我做的。”
“刚才马华同志说了他不会做，说我有几分本事领导让我做，我就硬着头皮做了这几道菜。”
“要是不好吃，领导多多包涵啊。”
其实关于做菜这个事，刘荷花心里也迷糊。
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