“小兄弟,这是我们丰泽园的四位大师傅。”
“这位是陈焕章大师傅,鲁菜大师,也是咱们店的一灶。”
“这边一位是专精川菜的田正业大师傅。”
“这位是淮菜传承人吴茂典大师傅。”
“最后这位是南东过来的粤菜大师黄明远师傅”
“这四位每一位名字在外面响当当的大师傅,也是我们丰泽园的镇店之宝。”
栾学堂跟王卫国介绍着丰泽园最有名的四位大师傅。
也正好代表着川鲁淮粤四大菜系。
“一般有新师傅想要加入我们丰泽园,都是由这几位师傅的其中一位来考核。”
“不过王小兄弟既然是川鲁淮粤,样样精通,所以这次四位师傅,会一起来考核你。”
听到栾学堂说王卫国川鲁淮粤样样精通的时候。
几个大师傅不约而同的冷哼了一声,脸轻蔑的神色甚至都懒得掩饰。
原本他们还以为来了哪位高人呢。
哪怕不是顶级大厨,四个菜系都能做的不错,那也是难得的人才。
可是在看到王卫国之后,都是十分的失望。
就这个半大小子,以他的年纪,能把一个菜系做好,就已经是了不起的厨艺天才了。
精通四大菜系,根本就是不可能的事情。
他们觉得这次考核完全是浪费他们的时间。
要不是还没到饭点,这个时候没啥事儿做,他们根本就不会过来。
“那就请四位大师傅出考题吧。”
王卫国看到四个人的脸色,就知道他们根本不相信自己。
不过没关系,这一行终归是要实力说话。
“我刚才听掌柜的说,有一位川鲁淮粤样样精通的大师傅要来我们丰泽园。”
“还以为是灶王爷下凡,准备烧香拜一拜呢。”
“就是没想到这位灶王爷这么年轻。”
田正业笑呵呵的说了一句。
话刚落,周围就传来一阵笑声。
显然都觉得田正业嘲讽的好。
丰泽园后厨这里,都是厨子,绝大部分会的都是川鲁淮粤其中的一种。
听到王卫国说自己四大菜系样样精通,自然是十分的不服气。
“会几道菜而已,还称不是灶王爷。”
“要是精通四大菜系就是灶王爷的话,那我还真受得起你拜一拜。”
王卫国毫不客气的回怼到。
厨子跟其他手艺一样,都是师徒传承,所以下尊卑很明显。
年轻的厨师对于老一辈的一般都要尊重一些。
可是王卫国的厨艺又不是谁教的,而是从系统获得的,自然不会惯着这些臭毛病。
“年轻人,说话口气这么大,也不怕风大闪了舌头。”
田正业听到这话,顿时有些怒了。
怎么说他也是丰泽园的大师傅,一手川菜,四九城里面能跟他比较的都没有几个。
哪个年轻的后辈看到他,不是尊重有加。
本章未完 点击下一页继续阅读