“老板，腊肉有点贵，便宜一点好不好啊，求求了！”
李红玉正在菜市场里面，今天怎么说呢，她请假了。
她很少请假，在松涛餐厅工作了这么久，请假的次数只有三次。
而这三次，每一次都是因为刘飞。而今天，她再一次请假了。
对于李红玉请假，餐厅经理没有任何犹豫就答应了。
因为说实话，这丫头实在是太勤快了，搞得他这个经理都紧张。
好不容易请个假，那是一定要批准的。
这不，请假以后的李红玉，就来到了菜市场，开始购买咸菜，酸菜，还有一些肉之类的东西。
“好了好了我说姑娘，你人长的这么善良，砍价起来怎么如此的残忍？
就这块腊肉，你愣是和我磨了有半个小时了。
这样子，一斤便宜你一块钱行了吧？
我的天爷啊，你拿着这块肉快走吧。”
李红玉嘿嘿一笑，随后从牛仔裤里面，拿出了现金，直接给了对方。
“谢谢啊老板，我以后经常来。”
老板此刻，一脸的痛苦捂着脸。
“别，以后小妹儿你别来了，我怕我心脏受不了，第一次见你这样子砍价的，来多了我怕自己受不了。”
李红玉提着两大包的东西，从菜市场回家了。
回来以后，她脱下外衣，随后穿上围裙和袖套。
紧接着，她就提着东西进入了厨房。
先是把一只被宰杀好的鸡肉拿出来，而后洗干净，然后放盐，香料等等腌制了起来。
腌制好了以后，就往锅里面倒了一些菜籽油。
油温八成热以后，她就把腌制好的鸡肉放进去油炸。
噼里啪啦呢声音响起来，偶尔一些飞溅的滚烫的油砸在这丫头的手上，让她忍不住微微皱眉。
“阿飞要去拍电影出差，在外面肯定没有什么好吃的东西。
天天吃盒饭，这个怎么受得了的。
给他弄一些油炸过的鸡肉带过去，偶尔可以补一补。
这个天气虽然热，不过过去那边应该也有冰箱之类的，能够放挺久的。”
一边嘀咕着，李红玉手中的大马勺，一边不断的搅动油锅里面的鸡肉。
等到鸡肉油炸的差不多以后，李红玉拿出了一个漏勺，把鸡肉全部盛了出来，随后升高油温，等到了油温再一次升高以后，她就又把鸡肉放进去复炸。
这一次的时间不长，没用多久，就炸的差不多了。
这个时候的鸡肉，基本上已经被油炸熟透了。
做完这一切以后，把鸡肉捞出来，而后热锅冷油，油不需要太多。
等到油热以后，她放了一些干辣椒和花椒在里面炒了炒，随后葱姜蒜搞里面。
等到差不多以后，就把鸡肉倒进去。
倒进去以后，立马放盐，鸡精等等东西，开大火把鸡肉炒了起来。
炒好了以后，她就用一个比较大的盆盛放鸡肉，等待鸡肉变冷。
而做完这一切以后丫头没有停下来，她随后取出了购买的腊肉。
这是二刀肉，也是肥瘦相间的地方。
把腊肉切成粗粗的细丝，切好了以后放在一边备用。
随后，李红玉开始剥蒜。葱姜蒜切成小粒，切好了以后也放在一边备用。
并且，取出了细细的辣椒面和花椒面两种调味料。
并且，还拿出了一些香料。
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