年夜团圆饭，一桌子的菜。
鱼、鸡、肉、圆象征着龙凤呈祥，这是每家餐桌上必备的四道大菜。按照传统，考究一点，这四道大菜必须是两斤重以上的鲤鱼、隔年的红冠大公鸡、颗颗五层的红烧肉和当年新沉的山芋粉圆子。
不过在杨根月家能凑齐这些菜已经不错了，深究不得食材的品质。
别看躺在碗里的两条鲫鱼不大，这还是夏天发水的时候在池塘秋口打到的，奶奶有心就将这两条鱼腌制保存到现在的，若不是这样，这年夜饭可就不能全活了。
有些家里条件好的除了烧上一碗红润酱香的红烧肉外，还会蒸上一小碗散发着米粉香的粉蒸肉，再配上一杯从供销社里打来的甘甜红酒，孩子们与老人们一起举杯，这一年的辛苦就算没有白忙乎。
“奶奶，你哪边忙出这一大桌子菜的？”
杨根月也是佩服自己的奶奶，家里根本就没有多余的钱买鱼、肉什么的，也不知道她是怎么凑齐的这一桌子，尽管分量不多，可过年讲究的菜是一样不少。
“这鸡不就是咱家自己养的？”
“哼，这大公鸡可抢吃了我不少饭粒，现在我要把它给吃掉。”
杨双年凶哒哒的看着这碗红烧大公鸡，两眼直冒光。
“下午你在锅台边可没少吃，这里面鸡腿要给你大姐了。”奶奶笑着揭穿了老四的小把戏。
“那我吃这个翅膀。”
“这大腿给你。”杨根月笑着将鸡大腿夹到杨双年面前的碗里。
“大姐，还是你吃吧，我吃过了。”
“老四，你放心吃，大姐不爱吃鸡。”
“谢谢大姐！”
杨双年终于还是没有经得住诱惑，半推半就的就把鸡大腿含进了嘴里。边吃嘴里还边说：“多养了半年，这养鸡的粮食可都是从我们嘴里抠出来的，现在终于轮到我吃你了。”
“这肉是我让二妹到供销社打的半斤后腿肉，山芋粉圆子也是咱家有的，只是这鱼是哪块来的？”
对于奶奶做饭的本事，杨根月是非常佩服的，明明是没有什么菜，奶奶愣是能弄出一桌子的花样。
“今年发大水的时候你忘记了？”
本章未完 点击下一页继续阅读