“逊哥儿,洛阳到了,那狗官此刻必是在遣人拿我兄弟三人,我们在此分别吧。”
刘关张三人五马,将姬逊安全送至洛阳,就离开了。
姬逊挥了挥手,本意是想叫住三人,可刘备这人走的实在是快,身影远的已经快看不清了。
看着这座自己熟悉而又陌生的洛阳城,再想想这座城之后的遭遇。
姬逊就感觉脑袋都快大了,自己一个平头百姓,真能在这地方活下来吗?
还是在刘备的身边比较有安全感。
姬逊心中决定,回去见孙掌柜一面就变卖家产,直接找刘备去。
“少东家!你回来了!”
还没进门,姬逊就看到站在门口的孙掌柜。
看着这个自己并不熟悉的老人泪眼婆娑的样子,内心中的一处柔软似乎也被触动了。
在这个举目无亲的时代,还有个人这么惦记着自己,还是挺好的。
“瘦了,少东家在外面受苦了!”
孙掌柜赶忙招呼一声,要伙计做些可口的食物给姬逊接风,不过倒是被姬逊拦住了。
“孙叔,别忙活了,我不饿。”
谁知道孙掌柜听了这话,直接上手捏了捏姬逊的肩膀:
“少东家,你看你这身子就剩骨头了,不多吃点怎么行?”
姬逊无奈,只得答应了孙掌柜的要求。
“要不这样吧,孙叔,我自己弄点东西吃,你让伙计帮我一下吧。”
姬逊是真的不想吃东汉的黑暗料理了。
虽然上辈子自己只会做点家常菜,不过那些美食视频也看了不少,自己指挥,让酒馆的伙计们操作,应该是没什么问题的。
“那……行吧,那个谁,给少东家打打下手,一切听少东家指挥,明白了吗?”
姬逊看着孙掌柜叫出来的伙计,看起来比自己也就大不了多少,于是对他说道:
“不不不,还是你来操作,我就是给你点建议。”
伙计答应一声,三人就来到了伙房之中。
望着伙房里那些粗糙的食材,面粉不多,而且其中还有些杂质。
各种见过的没见过的豆类,还有一些与后世有几分相像的蔬菜,姬逊就一阵头疼。
姬逊指挥着伙计们熬了一锅猪油,这个时代的猪肉有一股奇怪的味道,姬逊只能将猪油放置大锅中以酒熬制,希望能够去掉异味。
随后又叫了几个手活好的,以面粉为主,又加了些杂粮粉,擀了一大锅的面条。
“孙叔,咱这个时代有酱吗?”
孙掌柜对于姬逊的前半句满脸问号,不过后半句他倒是还能听得懂,赶紧端过来了一小缸腌制的豆酱。
“少东家说的是这个?”
姬逊看着孙掌柜手里的东西,黑乎乎黏糊糊……不禁想到了之前自己吃的东西。
“应该……是吧,无所谓了,我尝尝。”
姬逊用手指沾了一点,刚放到嘴里脸上就带了痛苦面具。
比起后世精加工的大酱来说,这玩意可太咸了。
不过味道上倒是有点那个意思。
“好香啊!”
听到伙计们的议论,姬逊也闻到了猪油熬好的香味,比起之前那种腥臊气息,这可太好闻了。
“正好猪油也熬好了,接下来就将这些油渣和酱一起炒了吧。”
姬逊指挥,伙计出力。
猪油为引,豆酱定味,美酒开路,最后再加入油渣,一大锅油渣肉酱就做好了。
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