第二日，张安一醒来，就连忙写了张便条，他突然想起昨天忘记和工匠说玻璃的事情了。只见他写到：
改善玻璃和陶器的烧制工艺。
玻璃这块早在战国时代就有，只是一直当做奢侈品没有普及。不过张安对这块了解的不多，只记得玻璃是沙子烧出来的，其他具体的他就不知道了。他写道：可用沙子制作玻璃，可以多做尝试，加入不同的原料和分量，多试试。
来到办公场所后，他先是请来了张大叶，和他说了甘蔗的事情。
张安道：“这蔗甚甘，产糖是饴糖的数倍。阿翁当广为种植，将来可以增加大家的食物，也能拿出去售卖。”这个时代的甘蔗还只叫蔗，还有些奇怪的叫法，就不详说了。
张大叶道：“唯！”
张安前世对甘蔗也仅是吃了，怎么种植怎么出糖都不知道，他准备先种出来再请人来研究。
送走张大叶他又找来了马圉也就是养马的人。
这人叫马三，是当时招揽的流民。后来发现此人养马很有一套，张安就让他来负责此事。
张安问道：“马工，现在那些马匹怎么样了？”
马三恭敬答道：“有些马儿不太适应这边的环境，不过小人一直用心照料都还活着。”
张安一阵无语，他详细问道：“现在马场有多少马匹？有多少生病的？”
马三回道：“现在约有8300匹，生病的有几百匹。”
见此张安舒了口气道：“你辛苦了，这些马匹对我们很是重要，将来再想获得马匹可就难了啊，你要好生饲养，将来把这8000马匹变成8万匹。”
张三闻言脸色一苦，他支支吾吾的并不回话。
张安见此问道：“可是有什么难处，你尽管说。”
马三道：“如今人手太少了，而且那些人每天还要打理自家的田地，没法照顾好这么多马啦！”
张安闻言笑道：“这事好办，我给封个差事，以后你就是我们的马官了，每月给你发俸禄。往后你就专心做好这个事情功劳少不了你的呢！”
他接着又道：“人手的事情我会安排好给你，也会让他们和你一般全心照顾马儿，此后你要好好教他们，把这个事情做好。”
马三立马欢喜的应是。
张安问了些养马的琐碎细节，这马三说的头头是道，张安发现他已经知道苜蓿的好处，就暗自点头，放心了不少。
他记得前世朱元璋就是打下南京获得了元朝的马场，后来才不缺骑兵北伐的。这就说明南方是可以养马的，只是可能不如北边那么方便。
张安好生抚慰激励了这马三一番，让他用心做事，以后做出了成绩会给他升官发财，平时碰到了问题可以直接找他。
送走此人他舒了口气，到院外运动了一会，才重新回去继续办公。张安看了下待办的事情，发现还有盐，经济，骑兵这几事。
这盐和经济都要找戏志才的，他喊来护卫问道：“可知戏长史在做什么？”
护卫回道：“戏长史正在府衙办公。”
张安当下就动身前去找戏志才。到了地方只见他门外排着一大队的人等着汇报工作。戏志才可比他忙多了。
张安见此也没有打扰，就带着护卫先去看看如今产盐的地方是什么样。
如今芍陂这边是通过凿井取卤的方式产盐的。
张安看到那些工人在地上挖出的一口深井中用吊桶汲取卤水，再通过连接起来的长竹管输入卤水缸中，最后由一排五口煮锅煎烧成盐，生产工序为采卤、输卤、煎烧。
张安正饶有趣味的看着，戏志才赶了过来。
“让将军久等了。”戏志才行礼道。
张安笑道：“志才公务繁忙，平日甚是操劳，你要多注意身体啊，那些不太重要的事情就交给下面的人去做吧。”
戏志才道：“唯！”
张安叹道：“我会尽快寻些人才来帮你分担些。志才，我今天找你是想说一下这个食盐的事情。”他边说边指着那边的盐井。
“志才，不知现在我们每月产的食盐够用吗？”
戏志才道：“据工匠说这边的产盐量不多，每月的盐勉强够用。之前良骥还外出采买过一次。”
张安闻言点头道：“志才，我们回去详谈。”
当下众人回到了戏志才的府衙，落座后张安说道：“昔日老师曾和我提到过产盐的办法。”
张安随即把卓筒井描述了下，也就是开小口的深井，这样不光可以节省挖井的人力和物力，还能更加效率的采盐。
戏志才听到大喜：“将军，有此办法百姓有福矣。”
张安点头道：“志才这个事情我会安排人做。”
他接着道：“如今我们这边教育的事情要抓紧了，时不我待啊！昨日我已经和大兄说好，让他来负责此事，也好给你减轻些事务。”
戏志才有些感动道：“多谢将军。”
张安道：“不过这教材还需要我们辛苦些，早些编写出来也好早些让下面的孩子们早点用上。”
戏志才闻言一笑：“将军，我们如今也还没有20呢～”
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