许红枣年幼无知的岁月里，对自己常年居住着的窑洞建筑一直都没有什么特别的认知。
一直到十七岁以后，许红枣背井离乡以后才逐渐了解窑洞建筑。
从质疑许家大院，到了解许家大院，然后成为有风小窑民宿。
选修建筑课程的那段日子里，许红枣才一见如故地回想起来，自己也是在窑洞里长大的孩子，接受了很多年里窑洞冬暖夏凉的自然康养，青梅竹马的来着。
事实上来讲，自从有了人，随即便有了窑洞。
窑洞的建筑艺术和营造技艺也有着无穷的生命力，体现出来的，是人与自然的高度协调。
“陶复陶冗，未有家室”。窑洞建筑是没有建筑师的建筑。
明末至清初的一段时间里，窑洞建筑也达到了前所未有的鼎盛辉煌时期。
窑洞民居天生就具有冬暖夏凉、节能节地、便于施工操作等特点，是生土建筑的“活文物”。
窑洞建筑美观耐用，舒适安静，既可以保护植被，又经济省工，是一种因地制宜的完美建筑形式。
经过了几千年风雨的洗礼，窑洞就仿佛是一位母亲，亲历着朝代变迁。
看着她的土地成长，农耕文化的发展。
窑洞建筑，原是黄土高原上，居民最古老的居住形式。
那里的黄土层非常的厚，人类就创造性地利用了高原有利的地形，凿洞而居，创造了可以被称之为绿色建筑的窑洞民居。
窑洞的种类也有很多，在不同的自然环境、地貌特征和地方风土的影响下，也形成了各种不同的样式。
根据建筑布局结构形式的划分，主要有明庄窑、土坑窑、独立式窑洞、靠崖式窑洞以及下沉式窑洞等。
窑洞建筑的营造技艺是农耕文化发展中轨迹性的传统非物质文化的手工技艺之一，也是人与自然环境争与合的根与魂。
早在夏商时期时，先人们就有了挖掘窑洞，建造村落，教民稼穑，启动农耕文明的先河。
“地下院”，又称“地坑院，”“天井窑院”“下沉式窑院”等。
按照不同的用途可分为居住窑、储存窑、牲畜窑、茅厕窑及门洞窑等，其营造技艺距今已有四千余年的历史了。
许家大院窑洞民居的建筑风格，也是如此的功能区分明确，取其精华去其糟粕，青出于蓝而胜于蓝。
“见树不见村，见村不见房，窑洞土中生，院落地下藏”。
这一民谣便是对地窖窑的营造特征作了形象生动而又形象的描绘。
窑洞一般长达一二百米，且极难渗水，直立性很强的黄土也为窑洞提供了良好的自然条件。
窑洞建筑的营造技艺丰富多样，如平顶式窑洞是在平地上用土坯或砖石垒砌而成的。
靠崖式窑洞是将山坡的一面，垂直铲平后，在平面上凿挖而成。
天井式窑洞则较为讲究，一般先是在平地上挖坑，深度约有七米，四周见方，然后在坑的四壁下部凿挖，形成天井式四方宅院。
根据所用材料的不同，窑洞大体可以分为土窑、砖窑、石窑三种。
土窑是以黄土作为基本的材料，在黄土坡上建造而成的。
砖窑是便用粘土砖砌筑而成的。
石窑是将人工采用撬凿法和爆破法开采出来的石块，加工后砌筑而成的。
窑洞民居建筑天然就具有保湿、节材、环保、长寿、减灾、保鲜、贮藏、耐居等实用价值。
建筑以实用为目的，窑洞建筑的布局，无论是空间构成，还是防护性能，其装修构造等也都是以实用为出发点。
窑洞建筑的装饰技艺上，主要有窑洞的石雕技艺，木雕技艺和砖雕技艺。
窑洞石雕工艺历史悠久，写意的造型与流畅的线条自成一脉。
石雕以建筑装饰的构件出现，主要有抱鼓石，柱础石等。
窑洞建筑的石雕技艺，也体现出了民间高超的雕刻技艺。
广泛的石雕雕刻内容，也反应了当时的社会生活，迎宾拜谒，祈求吉祥，狩猎农牧，乐舞百戏，神仙鬼怪，珍禽灵兽等。
窑洞的木雕技艺，木雕装饰也与窑洞的装饰构架和构件有机的结合。
利用其木质材料进行雕饰加工，还可以丰富建筑的空间形象。
窑洞建筑的木雕依附特有的建筑环境，极具当地民风民民情，雕刻质朴，内容丰富。
窑洞砖雕技艺，是模仿石雕技艺而出现的一种雕饰类型。
砖材比石材的质地柔软且轻盈，容易加工成型，在居民的建筑装饰中也被广泛的采用。
像是米脂窑洞的砖雕，主要用于脊饰，吻兽，瓦当，滴水，墀头，影壁，神龛等建筑部位，图文雕刻十分精美。
砖雕、石雕、木雕，是技艺与艺术的融合发展。
“建筑必有图，有图也必有意”。
石雕的使用也散落在窑洞建筑的各个角落，上至门檐、斗拱、栋梁、瓦片，下至台阶、门枕石等装饰上。
石雕设计了圆雕、浮雕、镂雕等各种技艺手法，将古籍典故中的神话人物、吉祥语言、寓意形象融汇到艺术的设计里，既传承了传统的纹饰图案，又做到了艺术形式的承载和相传。
进入了现代以后，人们的生活环境也得到了极大的改善，瓦房也逐渐地兴起兴盛。
加上现代化生活方式的影响，农村城市化进程的加速，原来众多的窑洞建筑被大量的废弃掉，然后又因无人居住而致塌陷。
有些村庄里，甚至推倒窑洞，填坑造田。
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