一个阳光明媚的上午，赵家上下齐心协力，终于将那片两亩多的紫薯田翻了个底朝天，满载而归，推着满载的板车悠哉游哉地回了家。这活儿虽重，但对赵磊而言，却仿佛是展示他“隐藏技能”的舞台。他那看似文弱的外表下，竟蕴藏着惊人的力量，一手拎起百斤紫薯袋，健步疾走，脸不红心不跳，引得家人和围观的村民、游客连连惊叹，直呼他为“民间大力水手”，照片还因此在网上小火了一把。
当那一堆紫薯宛如小山般矗立在坝子上时，众人皆惊，那方寸之地竟能产出如此丰硕的果实。赵晋旭粗略一算，这两亩紫薯地少说也收获了万斤有余，亩产直逼两千公斤大关！
“二哥，这紫薯比咱们那年用湖底淤泥养的还要更胜一筹呢！”赵六爷，赵家排行老六的庄稼老手，轻轻掰开一个紫薯，粉紫色的果肉诱人，他尝了一口，赞不绝口。赵六爷的一双慧眼，早已阅尽田间百态，他深知这批紫薯不仅个头硕大，口感也是上乘。
说起来，这紫薯中的佼佼者——凌紫，源自日本，乃是市场上的明星品种。耐旱耐贫瘠，抗病又耐存，无论是直接食用还是深加工提取色素，都是不二之选。夏收时节，其亩产轻松达到两千公斤。自滇西县农科所引进以来，这紫薯便在山间地头遍地开花，以其高产高质赢得了农户们的青睐。
“瞧瞧，开春时咱们沤的那点土肥，还真是派上了大用场！”老太爷望着忙里忙外的赵磊，眼里满是欣慰，“这把老骨头了，还能赶上这样的好收成，真是福气不浅啊！”心里头，老太爷比谁都清楚，这地平时多是赵磊打理，功劳大半在他。如今这超乎预期的丰收，自然是对赵磊辛勤付出的最好回馈。老太爷虽对赵磊菜园里那些神秘实验的具体成效不甚了了，但心中明镜似的，知晓赵磊手头握着几手绝活，愣是让农作物的产量与质量来了个华丽转身。瞧瞧那红薯，丰收得跟啥似的，没赵磊那份子功劳，难！可老太爷聪明着呢，这秘密嘛，藏着掖着，不戳破，大家乐呵乐呵。
转念一想，老太爷恍然大悟，赵磊为何不惜血本投资赵家农场和天心湖牧场，原来是胸有成竹，瞧瞧这满园的紫薯，就是最好的广告牌！
“二哥，这么好的紫薯直接卖了怪可惜的，做成粉条，那才叫一个绝！”赵六爷边说边轻捻着紫薯肉，展示给老太爷看。想当初，村里的红薯多半进了猪肚子，或是偶尔调剂下伙食。天心村地肥水美，从不缺口粮。自打凌紫红薯落户，村民们的钱袋子又鼓了一圈，玉集镇的商贩们出价，怎么也得一块钱起步。
赵六爷摇头晃脑，觉得直接卖这些紫薯，简直就是暴殄天物。
“这么多紫薯，处理起来可是个大工程啊！”老太爷望着眼前的小山堆，眉头微蹙。老法子，石磨磨粉，对付小打小闹还行，这一大堆红薯，再用石磨，不是开玩笑嘛！
“听说李家小子弄了个电动磨粉机，磨出来的粉又细又快！”赵六爷笑眯眯地说，“二哥，您啊，整天埋头练字，村里这点新鲜事儿都不带错过的。”
说起自家二哥赵笃信，赵六爷那是打心眼儿里佩服。能力强，心胸广，赵家上下被他治理得和谐美满，子孙个个争气。可惜晚年迷上了书法古玩，和乡亲们渐行渐远。特别是最近，跟两个魔都来的老友整天泡在老宅，连村里打牌聊天都不见了人影。看来，我这双脚是该多沾沾地气了，免得哪天回到天心村，连自家门槛都认不得了呢！”老太爷一听这话，嘴角含笑，轻轻颔首，表示赞同。
红薯变粉条的小计划一经敲定，老太爷便悠哉游哉，只需动动金口，将这份心意传达给赵晋昊大厨即可。赵大厨啊，不仅民间宴席上的佳肴出自他手，还是副食品界的能工巧匠。面对这万余斤的红薯大军，他自是胸有成竹，不在话下。
老爷子一句话，赵磊他们这群小伙子可就忙活开了，仿佛被施了魔法一般。赵家农场的大工程已近尾声，剩下的小尾巴三个月内轻松搞定，赵强他们最近闲得都能数蚂蚁了。至于赵磊嘛，向来是“闲云野鹤”，这下制作粉条的重任自然非他莫属。
午饭后，阳光正好，赵晋昊一声令下，赵磊他们乖乖搬凳，围坐坝上，开始了红薯的“变身”之旅——去头掐尾，削皮清洗，一派和谐景象。有趣的是，紫薯那调皮的色素，不一会儿就把大伙儿的手染成了紫色，活像刚完成了一场神秘的染色仪式。
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