看着所有报名的厨子都到齐并把家伙摆好了，杨薇薇坐在中台上，开始宣布:“吉时已到，请开始制作你的拿手好菜，本小姐品尝满意者，即可录用留在本府做厨子。未被录用者，到二少爷处领取十个大洋参与费。”
所有的厨子开始动作起来。
杨薇薇走进一个放着整只三文鱼的桌子前，一位身材矮小的厨子正在拆除鱼骨。
“在下山本太郎，来自日本国北海道，擅长制作生鱼片。”这位日本厨子自我介绍道。只见他快速的分离出鱼片，去除鱼翼两边的边角料，再用刀从鱼的内侧刮出内脏，渐渐地将鱼片脱离。最终，将鱼骨头放入锅中准备熬制鱼汤，再将刀放至冰上冷却，鱼肉一片片的切割下来，做成了刺身。再用山葵现场研磨出芥末酱，倒上酱油。杨薇薇用筷子夹起一片生鱼片，蘸酱后品尝。
“鲜！”杨薇薇好评。
杨薇薇走到下一个桌子，是一个皮肤黝黑的厨子。
“在下萨米特，来自印度，擅长做咖喱。”只见这印度厨子，锅里煮了一些黄色的咖喱，接着便直接用手抓起盆子里米饭，放进锅里搅拌，再将一些印度本土的香料撒进锅里。正当杨薇薇看得目瞪口呆的时候，厨子抓起一碗咖喱饭，就要给杨薇薇吃。
“还是不了不了，我不爱咖喱。”杨薇薇摆摆手，直接走向下一个桌子。
“咦，你不是上次那个番菜馆的厨子吗？”杨薇薇见到了个熟悉的面孔，那是上次了柳先生带去的番菜馆里面的一个厨子。
“正是大卫，来自英国。上次有幸为杨小姐烹制惠灵顿牛排，今日......”这位金发碧眼的洋厨子还没说完，杨薇薇立刻决断，“你可以不用试菜了，收了。”
杨薇薇接着走到下一个桌子。
“杨小姐，在下颂帕善，来自泰国，擅长烹制泰国菜。”一个带着浓厚泰国口音的厨子自我介绍道。
可杨薇薇往桌上一看，桌上放了几只螃蟹，然而这个厨子居然也在熬制咖喱，有了前面印度手抓咖喱的阴影，杨薇薇不想逗留，直接转头走人。
杨薇薇走到下一个桌子，厨子正在煮茶。
“你这是?”
“在下梁康，来自广东，此前在香港的英国人餐厅工作，习得一二。此乃上等锡兰红茶。”
只见这厨子用一网子将煮好的茶过滤，然后加入奶和糖，再加入冰块，倒出一杯给杨薇薇。
“奶茶！”杨薇薇这才明白这是什么。
接着这个厨子便开始揉面，准备制作班戟皮。原来，这是一个做甜品的厨子。
杨薇薇陆续要试了剩下的厨子做的菜品。
到了宣布晋级名单的时候，所有的厨子都期待不已。毕竟，来杨府做私厨，薪酬上涨50%，还不用那么劳累，是个人人都想来的好差事。
“山本太郎、大卫、梁康就你们了。”杨薇薇挑出来这三个厨子来自不同地方的厨子，在加上府上已有的中餐主厨，这下中餐西餐日料甜品四个厨子齐了，只要食材齐全，民国美食家可以过上随心所欲吃遍全球的日子了。
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