季萦进门时正好香榧用了饭回来。

季萦问香榧:“我中午让你采的花瓣可采回来了?”

香榧笑着道:“我中午带了两个小丫头去了荟芳园里,见园子里的蔷薇开的正艳,就给姑娘采了两花篮子。不知道姑娘何时要我怕花瓣蔫了,时下正用冰镇着呢。”

季萦点点头。蔷薇正好她要取了花瓣蒸些花露和精油出来,用量大别的花被她可着采几次怕是要秃了。蔷薇不同荟芳园里几里的花墙都是蔷薇搭成的花朵数量极多,她采的多些也不打紧。

“你去将这些花瓣都带到厨房里去,再让厨房里的闲杂人等都出去只留下个会烧火的丫头便成。你再告诉厨房这两日厨房里先不开火了,让她们也不用来上工,在家先歇着吧,等传唤了再回来。”季萦边对香榧道边进了内室准备换衣服。“你这就去吧,我一会子换了衣服就去厨房找你去。”

香榧出去了,香芸伺候着季萦换了件窄袖的利索衣裳。

四知院的小厨房里丁嫂子正要指挥了手底下人准备明天的食材香榧便带着杏林和杏雨两个进来了。

丁嫂子热情的迎上去,笑着道:“哎吆香榧姑娘怎么亲自来了,可是咱们六姑娘有什么吩咐?”

香榧客气的笑道:“姑娘要用小厨房,我先过来看看。”

丁嫂子以为季萦要在厨房里做些汤水之类的,忙道:“六姑娘可是有什么想吃的?遣个小丫头来说一声便是了,何必亲自过来?”

香榧正色道:“丁嫂子姑娘吩咐了,要给厨房里的人都放假回家,过两日姑娘传唤了再回来。”

丁嫂子心里咯噔一下,忙问道:“这可是怎么说的,难不成是我今晚做的鸡汤六姑娘喝着不好?”这可如何是好。

丁嫂子原是从二老爷任上跟着回来的老人,只是先前府上一大家子都在前院里的大厨房里提饭,主子们都偏爱赵川的手艺,她在厨房里出不了头。如今回了京城,六姑娘的院子里设了小厨房,她便托关系做了这里的管事。不曾想才几天就要被打发了。

“香榧姑娘,你好歹给我句准话,姑娘可是看不上我的手艺?”

香榧忙安抚她:“丁嫂子,你想到哪里去了,姑娘可不是这个意思。因这两天姑娘要在厨房里做些别的东西,这才说了给你们放假的事。你放心,休息的这两日工钱还是照给,等姑娘用完了厨房,还叫你回来伺候。”

这样啊,丁嫂子松了口气:“原来如此,只是别的人倒罢了,不如我留下来给姑娘打个下手,便是给姑娘烧火也是好的。”

会烧火的丫头她们院里多的是,像杏雨刚进府时就在厨房里当过差。而且姑娘即使不说,香榧也能猜到这一会子要做的事怕是得保密。她如何会让外人在跟前,于是道:“嫂子还听姑娘的吩咐吧,这两日家去,等姑娘叫了再回来。”

丁嫂子这才不甘不愿的应了,然后将厨房归置打扫了,才与其她人下去了。

季萦进来时,厨房里只剩香榧三个丫头。季萦一见便知道香榧的用意,她笑着道:“一会儿咱们做的事不轻省,去找个婆子来也能帮着你们做些重活儿。”

香榧心思一转,忙出去喊了杏黄她娘来,韩妈妈之前被姑娘吩咐着办过事,为人勤快本分,嘴又严实,是个值得信任的。

等人都齐了,季萦便将蒸花露的法子告诉了香芸和香榧两个,让她们领着几个丫头试着蒸花瓣,她则在一旁看着,偶尔香芸她们有不懂的她再解释说明。

季萦选了一个十寸大小的铁锅,将洗净的花瓣过滤后放入铁锅内蒸馏,锅中间放了一个白瓷小碗。锅盖是季萦提前让工匠用品相不好冰种翡翠做的。将锅盖倒着盖在锅沿上,这是季萦前世在网上见过的手工蒸制花露中最简单的蒸馏器具了。

众人忙活了两三个时辰,掀开锅盖看见锅中间的白瓷碗里已经有半碗淡黄色的花露。

季萦端起花露闻了闻,香味还不太浓郁,便吩咐继续蒸。“今晚你们几个排出个顺序来,轮流守在厨房里,连续蒸一晚上明日我再来看。”

几个丫头闻着满厨房的蔷薇香,很是新奇,没想到姑娘这法子果真能做出花露来。一个个都抢着要先守在厨房里,互不相让。还是香榧看不下去给排了时间顺序这才罢了。

季萦笑笑,将香榧留下看着,她自己则与香芸两个回了屋里。

晚间季萦沐浴后躺在床上时还能隐隐闻到那股子香味。看来刚蒸的蔷薇露香味并不淡薄,只是她刚才闻多了才觉得不够香。

一夜无梦,次日季萦起了个大早,收拾妥当就带着人早早去了陈氏处。

季萦去时刚好赶上陈氏和宋修远在用早饭。陈氏见她进来,笑着道:“萦姐儿今日怎么来的这样早?可吃了早饭了?”

季萦笑着道:“我就是赶着时间来您这里吃早饭的。”

“你不是一向吃不惯我这里的东西么?”陈氏奇道。“可是你院里的人伺候的不好?”

季萦坐下笑着摇头:“不是不是。我院里的厨房我这两日有别的用处,所以给她们放假了。”

陈氏和宋修远听着面面相嘘。

“你这小丫头又要折腾些什么?”陈氏一脸的不放心。

“阿娘,我什么时候瞎折腾过。我上次染的那匹香槟色缎子您不也喜欢的很嘛,还说要留着做衣裳穿呢。”季萦嘟嘴道。

“好好好,是我说差了,那你说你这次又要干什么?”陈氏哄道。

季萦这才满意。“还不是爹爹上次给了我一瓶子香露,我用着极好,偏只这么一小瓶。自那之后就一直记着。”



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